【六本木・ランチ】キンシャリ屋９月の限定メニュー「鬼脂まぜそば」。今度は背脂の限界突破だ！【閉業】
９月になったら六本木キンシャリ屋の限定メニュー
六本木ヒルズにある「キンシャリ屋」さん。
９月になったので、限定メニューが変わりました。
今度のメニューは「鬼脂まぜそば」！
ポスターもなかなかの勢い。
背脂200g!
野菜200g!
豚バラ50g!
なかなかのボリューム感。
それにしても背脂200gとは恐ろしい。
ちなみに、背脂ってどのくらいのカロリーなのか調べてみました。
背脂とはラードのこと。
揚げ油などにも使う、豚の脂ですね。
日本食品標準成分表2015年版（七訂）によると、
ラード 100g 941kcal
と、あります。
ということは、200gで1,882kcal！
ああ！ちょっと待って。
そっとブラウザを閉じないで！
確かに、まともにスープを全部飲み干せば、摂取カロリーは恐ろしいとこになる！
だが、飲み干さなければ、背脂の摂取は限定的。
しかも、商品はまぜめん。
つるつる滑る脂が、果たしてどこまで緬にまとわりつくか。
びびっても仕方がない。
なにしろ、もう食券を買って注文してしまったのだから。
キンシャリ屋はセルフサービスでスープが飲み放題。
まずは、胃袋を温めて食欲を沸かせる作戦。
「お待たせしました～」
ついに、「鬼脂まぜそば」がやってきた。
うむ。
緬が見えん。
そして、見本の写真と違って豚バラの上から背脂が掛かっている。
やや、アップにしてみる。
もやし主体の野菜が200ｇの片りんが見える。
確かにヘルシー。なのかもしれん。
「よく混ぜてからお召し上がりください」と言われたが、どうせ勝手に混ざるから最初はそのまま行く派。
緬を引きずり出して、ずるずる行く。
緬は太打ちの平緬。湯で加減は柔らかめ。
きしめんに近いかな。
まぜめんのスープにはよく絡む。
箸休めに、食べ放題のザーサイ。
キンシャリ屋は、スープ、ザーサイが食べ放題。
箸を休めることなく完食。
これは中毒性高いかも。
食べ終わると、これだけのタレが残ります。
ラードの大半はこの中に浮いているので、摂取した量はやはり限定的（と信じたい）。
ラードだけで2,000kcal近く摂取、ということにはならなさそうです。
魔の、ライス＋生卵セット（＋100円）というのもあるけどね。
ライスinでTKGにして全部飲み干したら、恐らくカロリーは3,000kcal超！
絶対うまいと思う！
我こそは、と思う人はチャレンジしてみてください！
六本木キンシャリ屋さんの「鬼脂まぜそば」は、少なくとも９月いっぱいはやってると思います！