【六本木・ランチ】「小諸そば」の月夜のばかしそば。味はうまいが名前ひねりすぎ。
六本木の「小諸そば」さんで、こんなの見つけた。
「月夜のばかしそば」
メニュー名から、どんなものがくるのかまったく想像がつかない。
写真もない。
お店の人に聞くほどでもない。
普通盛で420円。麺1.5倍盛で450円。
たった+30円でお腹一杯食べられる。
興味もある。
気がついたら食券機のボタンを押していたのは、久しぶりに東京が蒸し暑かったからか。
「冷」と「温」で「冷」を選んだのは、間違いなく東京が蒸し暑かったからだ。
「月夜のばかしそば」が来た。
揚げ玉と大きな油揚げが乗っている。
なるほど。
「ばかし」という語感から、なんとなく「狸」と「狐」は想像していた。
「狸」 ＝ 揚げ玉
「狐」 ＝ 油揚げ
というわけだ。
油揚げには焼印でなにか書いてある。
まったく判読できなかったが。
他に具材は
- うずらの卵
- 細切りキュウリ
- とろろ
別添えで、おろし生姜とそば湯もつく。
小諸そばさんは、そば湯をデフォルトでつけてくれるのが嬉しい。
これに入れ放題の、刻み葱と小梅を入れた。
まずは汁を味わう。
うん。いつもの汁だ。
大量の具材の下から麺を引き出して味わう。
相変わらず、小諸そばの麺はクオリティが高い。
細切りなのにしっかりコシがある。
基本の味を味わったところで。
七味唐辛子を多めにかけ。
麺と汁、具材をすこしずつ混ぜながら食べてゆく。
特に、うずらの卵を割るタイミングが難しい。
卵と麺がダイレクトに絡まる瞬間が、一番濃厚で美味しいところなのだから。
徐々に、全体が混ざりあってゆく。
そうなってくると、汁と卵、とろろがとろけ合う。
全体がトロトロになってくる。
時折混入してくる揚げ玉のサクっとして食感。
大きな油揚げの食べ応えも嬉しい。
最後は、そば湯を入れて、最後までしっかり飲み干した。
そこで、はたと気づく。
「うずらの卵とトロロの組み合わせが、『月夜』の部分だったか！」と。
（おせーよ）
というわけで小諸そばさん。
味は文句なしに美味しかったです。
ただ、名前がわかりにくい。
せめて写真くらいつけてください。
お店情報
店名：小諸そば 六本木店
最寄り駅：都営大江戸線六本木駅、東京メトロ日比谷線六本木駅
六本木交差点からミッドタウン方面に141メートル。
外苑東通り沿い。
営業時間：
平日、土曜日 7:00～22:00
日曜、祝日 10:00～21:00
住所：東京都港区六本木４－１０－８
本日のお会計
月夜のばかしそば 麺1.5倍 450円