【ひばりヶ丘】「居酒屋 呑処灯（どんどこどん）」8ヶ月ぶりの呑処灯でお魚三昧！という感じにはいかなかったけど、美味しい日本酒とお魚中心の料理に山の疲れが癒された夜
お魚が食べたくて呑処灯
お魚が食べたくなって。
ひばりヶ丘駅南口から徒歩7分の呑処灯へ。
かなーり久々の訪問です。
見ての通りの明るい時間。
といっても写真のデータを見ると18時過ぎですね。
そんくらい前の話。
でも2026年の話。
駅から歩くとちょっとあるなーっと感じるけれど。
補って余りある魅力に溢れたお店です。
混んでたらどうしようと思ってお店を覗いてみたけれど。
今日も比較的落ち着いた様子。
ほんとはもっと繁盛してもらいたいのですが。
でも、予約無しで入れないくらいに人気店になっちゃうと困っちゃうしな。
すみません。
たまにしか来ない客のわがままです。
1杯目「想天坊 じゃんげ」新潟の超辛口で喉濡らしを
今日はお魚中心でいくぞ！
と思っていたので。
1杯目から日本酒。
新潟県のお酒「想天坊 じゃんげ」を選びました。
日本酒はグラスに枡を履かせて。
枡までしっかりこぼして提供されます。
お通し「ホタテの稚貝」
この日のお通しはホタテの稚貝でした。
これ安くて美味しいんですよねー。
一度鮮魚コーナーで買って料理したけど。
下拵えがなかなか大変でした。
お店だと、美味しいところだけ享受できるから。
心のなかで手を合わせていただきました。
「お刺身３点盛り」980円は4点乗ってるけど気にしない
呑処灯に来たら必ず頼みたいのがお刺身盛り合わせ。
特・大・並・3点盛りとあって。
他にも色々食べたかったので。
1人前だという3点盛りにしました。
4点乗ってるのは御愛嬌？
というかほんとに御愛嬌！
ありがたーくいただきました。
「焼き餃子」は詳細わすれちゃったけど多分手作り
お魚づくしで行くつもりだったけど。
多分「手作り」に心惹かれてたのんだ餃子。
小ぶりな感じでさらっと食べられる感じでした。
2杯目「至（いたる）」は新潟県佐渡市のお酒
2杯目の日本酒は「至」！
この辺り多分値段で選んでますね。
呑処灯は日本酒が比較的安めに出ていると感じます。
そしてチョイスがいい！
ひばりヶ丘の他の店と比べても。
興味を惹かれる銘柄が多いです。
「なめろう」で最後はまったりと
最後に頼んだのは「なめろう」
これをゆるゆると舐めながら。
「至」を味わう所存です。
日本酒とお魚を静かに味わうなら呑処灯かな
夜の呑処灯は8ヶ月ぶりくらいでしたが。
やっぱりいいお店でした。
美味しいお魚と気の利いた日本酒。
それと静かな雰囲気が気に入ってます。
今年はがんばって。
もっともっと飲みに来たいなぁ。
お店情報：「呑処灯（どんどこどん）」
| 店名 | 呑処灯（どんどこどん） |
| 業態 | 居酒屋 |
| 住所 | 東京都西東京市ひばりが丘２丁目１３−２１ |
| 最寄駅 | 西武池袋線 ひばりヶ丘駅 徒歩9分 |
| 営業時間（通常時） | OP.17:00〜23:00【LO22:30】 |
| 定休日（通常時） | 水木（臨時休業あり） |
| 支払い方法 | 現金 カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 公式Twitter | https://twitter.com/DDCD_hibari |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/izakaya.dondocodon/ |
| 開店日 | 2023年11月 |
| 訪問月 | 2026月5月上旬 |