【東久留米】「幸まる」さんで優雅に『寿司ランチ』

2020年11月20日

東久留米駅北口にある「幸まる」さん。
地元に愛されるお寿司屋さんで、ランチ時はいつもお客さんがいっぱい。
なにしろ1000円以下で握り寿司が味わえる。
最近寿司づいている私。
といっても回るお寿司が多かったので、ひさびさに回らないお寿司が食べたくて訪問。

伺ったのはランチタイムギリギリの13時30分ごろ。
ラストオーダーは13時45分だった。あぶねー。
扉をあけると目の前に壁。
いきなり店内が見渡せない工夫がしてある。
左右と曲がって奥に進む。
この時間でもお客さんいっぱい。
でもカウンターはポツポツ空いている。
一人ならなんとかなる。

カウンターに座って、さっそく「にぎりの上」を頼む。
店内にはランチメニューの表示がないので、入店前に決めておくこと。
それとお酒を一本熱燗で。
混み合っている時は時間がかかるので、これ飲んでじっくり待つのだ。

カウンターの向こうには厳しそうな職人さん。
お客のこちらもちと緊張する。
比較的若い職人さんだと思う。
どこかで修行して、地元にお店を出したとか、そんな感じかな。
カウンターの中には1人。
黙々と注文をこなしつつ、時折入る予約にも対応している。
ホールに2人。

お寿司がやってきた。
こちらのランチは寿司桶で提供。
この日のランチ上握りの内容はこちら。

これに、お味噌汁と茶碗蒸しがつく。
この内容で1,180円。
金額でいえば、回転寿司と大差ない。

寿司は眼福。
ネタの良さが目でわかる。
お好みもいいけれど、おきまりは「どれから食べようか」と選ぶ楽しみがある。
さっぱり白身から食べ始めて、締めは中トロ。
味噌汁と茶碗蒸しで余韻を楽しんで、玉子はデザート感覚で最後にいただいた。

まとめ

カウンターのお寿司屋さんは敷居が高いというれど、「幸まる」さんはそんなことはなく。
気軽に行って気軽にお寿司がつまめる気軽なお店です。
育ち盛りがお腹いっぱいにはならないかもしれないけれど、心が満腹になります。
大人ならお腹も満足。
ぜひ一度足を運んでみてください。