【新橋】「うどんそば　おくとね」かけそば320円｜新橋で味のあるビルの地下にある老舗立ち食いそば！かけそばの出汁がエライ旨かった！

うま！　思わず声がでちゃった！

こないだ発見した立ち食いそば屋さん。
新橋の駅前ビルの地下なんだけど。
こないだ初めて食べて、えらいおいしく感じたのよ。

創業は1994年だし。
新橋駅前ビルの地下は味の飲食店が並んでいて。
何度も通りかかったことがあったはずなんだけど。
ついこないだまで、ここに立ち食いそば屋さんがあることに。
全然、気が付いていなかった。

人間やはりあの、見たい物しか見ていないって。
本当だねー☆

椅子の無い、完全立ち食いの店で。
現金のみの食券制で。
なにか随分なこだわりがあるって訳でもないんだけど。

変哲のないかけそばが。
大変美味しく感じたのはなんだったんでしょう。

なんといっても。
かけ汁がおいしかった。

一応、名物は上手に広げて揚げた舞茸天ぷららしいんだけど。
ちえ的には、かけそばを推しちゃうかな。

シンプルイズベストなかけそば。
これがなんとも。
出汁の味が深くて美味しかった。

お蕎麦も歯ごたえのある感じ。
とても320円の味とは思えない。

味変で七味をぱらり。
ある程度食べてからの方がいいかな。

もちろん、出汁まで綺麗に完飲。
水分を多くとることで、お腹も落ち着くねー。

平日の7時から20時のみ営業で。
土日祝日休みだったり。
飲んだ後の〆の時間にしちゃ、20時閉店は早すぎる訳だけど。

平日の早い時間の飲みとか、ちょっと腹ごしらえにでも立ち寄ってくれると嬉しいかな。
酔い過ぎたくないときには蕎麦を食えと。
かの池波正太郎もエッセイで書いていたし。

他の種物も含めて。
ちえももう一度、「おくとね」の蕎麦の旨さの秘密を求めて。
食べに行ってみるねー。