【六本木・ランチ】つけめんTETSUの「冷やしNuts坦々麺」は思いの外さっぱり味、極太麺で食べ応えもある、夏バテ仕様の冷製ラーメンです！
【閉店しました】
つけめんTetsuさんは六本木ヒルズノースタワー地下一階にある人気店。
お昼時は、いつも行列ができています。
行列ができても回転がいいのですぐに入店できるのも魅力。
この日も前に二人ほどおりましたが、あっという間に入店できました。
お昼時は助かる。
今日の目当ては「冷やしNuts坦々麺」。
期間限定に弱いのよ。
行列に並ぶ前に先に食券を買います。
食券機はタッチパネル製。
期間限定品は、「限定」のタブに格納されていました。
ちょっと判りにくくて探してしまいました。
並んでいる間に、注文を確認しに来てくれます。
これも、お客の回転がいい秘訣でしょう。
カウンターに案内されました。
茹で時間が10分ほどかかるそうです。
ここは大人しく待ちます。
10分後。
「冷やしNuts坦々麺」です。
想像と違った！
もっと「混ぜ麺」的な、「汁なし坦々麺」的ものを想像していたのですが、冷たい汁に浸かった「汁あり坦々麺」でした。
汁は乳白色。白濁しています。
なんだろうと思ったら、豆乳ベースでした。
麺はがっつり太麺。
もちもちとした食感で、食べ応え十分！
坦々麺とはいいながら、辛さはさほどでも無く。
豆乳がうまくマスキングしてくれているのでしょうか。
手前のひき肉の味がいい味だしてます。
まとめ
つけめんTetsuさんの「冷やしNuts坦々麺」は、辛さひかえめ。
味付けはさっぱりながら、豆乳のコクと極太麺で食べ応えを出した、夏バテ気味の時にこそ食べたい冷たいラーメンでした～♪
お店情報
店名：つけめんTetsu 六本木店
最寄り駅：東京メトロ日比谷線六本木駅、都営大江戸線六本木駅
営業時間：
[昼の部] 11:00～17:00
[夜の部] 17:00～23:00（L.O.22：45）
営業日は施設に準ずる
住所：東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズノースタワー B1F
本日のお会計
冷やしNuts坦々麺 900円