【高田馬場】「ZUU & HEIN Myanmar Tea House 高田馬場店」モンヒンガー650円｜リトル・ヤンゴン高田馬場に誕生した気楽なミャンマー風喫茶店！

2022年12月26日

モンヒンガーという謎料理

ねえ。
モンヒンガーって知ってる？

高田馬場を歩いていて見つけたこの看板。
妖しい日本語に一生懸命説明してくれるけど、いまいち伝わってこない……★
写真はあるけど、モンヒンガーが米料理なのか麺料理なのかスープなのかも謎。
650円は安いけどねー。

店名は、「Myanmar Tea House」？
ああ、真ん中の「Zuu & Hein」が店名かな？

開店祝いのお花が飾ってある。
まだ新しいお店みたい。

こういう時は突撃あるのみ！
思い切って入店！

ちょうどお昼ご飯の時間だったし。
仮にモンヒンガーがスープ料理だったとしても、他に炭水化物系のメニューもあるし。

思い切って入店！

「いらっしゃいませ～」と迎えてくれてのは、おそらくミャンマー人。
出来立てのお店らしく、どこもかしこもピカピカです。

1階はカウンターのみ。
2階席もあるみたいで、階段の上から賑やかな声が聞こえてきます。
オープン早々、さっそく人気店なのかな？

カウンターに座ると、スッとメニューを出してくれました。

モンヒンガー、ありますね。
上から3番目。
そうめんorきしめんとあるので、どうやら麺料理であることは間違いなさそう。
ただ、モンヒンガーの写真が、外の看板の写真とは違いすぎる★

いや！違い過ぎでしょう！
写真だけじゃ、同じ料理と認識できなかったよ★

といっても、麺料理であることは間違いないみたいだし。
ここは初志貫徹で、モンヒンガーにしてみよう！

モンヒンガーをきしめんで
え？まだ、きしめんの用意がないの？
じゃあ、そうめんでいいや。

「トッピングは？」
あ、トッピングも選ぶのね。
一応オプションだけど、半ば強制的な雰囲気。
ここは豆揚げにしておこう。
100円だし。

料理ができるまで、メニューを詳しく見てみる。
日本語で分かりやすく書いてある料理の中に、時々聞いたことのない料理名が混じっているな。
日本に、対応する料理が無かったのかな。

逆に、そういう料理の方が心惹かれる。
こいつはなかなかハードコアな店だぜ☆

モンヒンガー650円
豆揚げ（トッピング）100円

そして出てきたのが、こちらのモンヒンガー。
スープはグラグラと煮立っている。

メニューの写真とは一緒だけど、外の看板の写真とは違い過ぎる☆

モンヒンガーのスープ。
看板の言を信じるなら、ナマズ100％。
身をほぐし、骨を砕き、4時間煮る。
変なクセなどなく、ただただ旨いスープ。

モンヒンガーの麺。
これは日本の素麺使っているみたいだけど。
そのまま食べても、特に味はついておらず。

ここでハタと気が付いた。
えーと。
食べ方がわからない。

これ、どうやって食べるのが正解？

つけ麺風に、一口ずつスープに浸して食べるのか。

麺は麺、スープはスープで別々に楽しむのか。

スープの方に麺を全部入れちゃうのか。

つけ麺みたいに、すこしずつ麺をスープにつけて食べるのか。

とりあえず、一口分スープに入れて食べてみた。
麺にコシが無いので、ちょっとスープに浸けてズズズって訳にはいかないな。
でっかいレンゲを駆使しして、麺とスープをいっしょに食べてみる。
うん。うまい。
スープが熱々でいいねぇ。
特に冬の寒い季節は身体にしみいるよ。

お。隣のお兄さんもモンヒンガーを頼んでる。
ああ、麺を全部スープの中に入れたぞ。
トッピングも全部スープに入れたぞ。
なるほど。ああやって食べるのが正解なのか。

いや、ちょっと待てよ。
ひょっとして、わたしが麺をスープに入れたのを見てお兄さんも真似してるだけかも。
まあいいや。真似しよう。

スープの温度が下がって食べやすくなったぞ。
心無しか、トロミも付いたような。
パクチーとレモンを入れるとさらにさっぱり。
なんかわからんけど、これは美味しいな。

安いしカロリーも低そうだし。
ちょっとしたお昼にはこれでいいかも。

ごちそうさまでした☆

そもそも、モンヒンガーとしてはイレギュラーな出し方だった？

美味しい料理のモンヒンガーだったけど。
やっぱり、ちえにとっては謎の料理には違いない。
後で一応調べましたよ。

へー。
日本では、モヒンガー表記が一般的みたい。
ライスヌードルを使うとあるな。
なぜわざわざ、日本の素麺をつかった？

屋台とかで朝食に気軽に食べるみたい。
たしかに、そんな雰囲気はある。

んー。
出てくる写真は、最初から全部スープに浸かっているな。
そもそも、麺とスープが別々の出し方がイレギュラーだったのか？

結構、日本向けにローカライズされた店っぽい

YouTubeに、NPO法人日本ミャンマー・カルチャーセンターの人がお店訪問した時の動画が上がってました！

こちらの動画によると、全体的に日本向けにローカライズされた味付けみたい。
そして、店名に「Tea House」とあるように、細かく味の指定ができるミャンマー風の紅茶が名物だったとか。

お水代わりにポットに入ったお茶がでてきたのは、ここが喫茶店寄りだということを示していたのか。

「ZUU & HEIN Myanmar Tea House 高田馬場店」は、本格ミャンマー料理店ととらえるより、気楽なミャンマー風喫茶店としてとらえると分かりやすいかも。

朝の9時から営業しているので、普通は休憩やお茶を飲むのに利用して、お腹が空いたらご飯も食べれるよ、的な。

リトル・ヤンゴンとも呼ばれる高田馬場だから誕生しえた、気楽にミャンマー風のお料理やお茶が楽しめる店ってかんじですかね。

混ぜそばが気になるし、早い時間からご飯食べられるし。

また来まーす☆