【六本木ランチ】ご飯おかわり自由！ 「とんかつ豚組食堂」さんのロースとんかつは塩で食べるとんかつ！
「とんかつ豚組食堂」さんは、六本木ヒルズ内ノースタワー地下1階にある豚カツ屋さん。昼時は行列もできる人気店。
人気の秘密は、1000円でライス、キャベツおかわり自由の、ロース豚カツ110gでしょう。
110gって少ない様に感じますが、一切れ一切れの味が濃いので十分満足感があります。
目次
ここのオススメの食べ方は塩！
ピンクかかった岩塩を小皿に取り、チョンチョンとつけて食します。
「でた！塩！」
と揶揄されそうですが、やっぱり肉と脂の味がよくわかるのがこの食べ方。
もちろん、ソースも用意してありますよ。
ソースも直接かけず、お刺身の様にチョンとつけて食べる事、推奨。
最初からお皿も２つ用意してくれます。
しかも……
ちゃんとライスが美味しい！
やっぱ、ご飯が美味しいのは重要。
お替り自由でも美味しくないご飯のお店、あるもんね。
店員さんに声をかければ、気軽に応じてもらえます。
最初から大盛りでも頼めるみたい。
職人の仕事が丸見えのオープンキッチン
大胆だなぁと思うのは、フライヤーを取り囲む様にカウンターがある店内の構成。
豚カツを揚げる様子が丸見えです。
小麦粉、溶き卵、パン粉をつける人と揚げる人の二人体制。
この調理の様子を見ているだけでも、とんかつへの期待が高まります。
本店は西麻布の「西麻布 豚組」さん
本店で食べればランチでも1500円から。
そりゃ毎日行列ができるわけです。
お勘定にクレジットカードが使えるのも嬉しい。
わしゃそんなに現金持ち歩かんのよ。
お店情報
店名：とんかつ 豚組食堂
最寄り駅：日比谷線 大江戸線 六本木駅
住所：東京都港区六本木6-2-31
六本木ヒルズノースタワーB1
クレジットカード 可
お会計
ロースとんかつ110g 1000円
関連リンク
お店の公式サイト