【江古田】「肉屋の定食屋ふくふく食堂」本日のランチ・鶏塩スタミナ焼き定食780円｜自分で肉が焼ける定食屋！マンガみたいな特盛ライスでお腹も満足！

2024年7月3日

自分で肉が焼ける定食屋！

前から気になってたお店です。
お肉屋さんが経営する食堂なのですが。
なんと、IH調理器を使って、自分で肉を焼く食堂なのです。
その分、お値段はお安く。
少々値上げした今でも、780円から定食が食べられます。

しかもライスは特盛（350ｇ）まで無料。

１合以上のお米をお腹いっぱい食べられて780円。
学生さんならその上の学盛450ｇも頼めます。

学生の街江古田らしい盛りの良さです。

お店の場所は江古田駅の南側。
千川通り沿い。

オレンジ色の看板が目印です。

本日のランチは780円から。
色々迷って、Cの鶏塩スタミナ焼き定食に決めました。

注文と会計は店内の券売機で。
本日のランチは共通食券なので、自分が何を選んだのか忘れないように。
店員さんに食券を渡すときに、どのランチにするか伝えます。
（ちえは忘れかけました★）

ライスの量も注文時に伝えます。
炊きあがりのライス330ｇでだいたい米1合分なので。
特大350ｇは米1合強ある計算になりますね。

カウンター席だけの店内ですが。
目の前にIHコンロがのが特徴！

すぐ横の調味料で味変し放題です。

まず、肉、野菜が盛りつけられた鍋がきました。
当然のごとくどちらも生です。
ここでお店の人が
「焼き方わかりますか？」
と聞いてくれます。
「わからない」と答えれば、ちゃんと焼き方を教えてくれます。

IHクッキングヒーターのスイッチをオンして砂時計をひっくり返します。
あとはこの砂時計が落ち切ったら、肉と野菜をよく焼いて出来上がりです。

鍋が熱されている間に、ご飯と味噌汁とサラダが来ました。

これがライス特大350ｇ。
1合強あるライスの雄姿です。
もう、マンガ盛りです。
マンガ日本昔話です。

砂時計の砂もだいぶ落ちてきました。
もう少しです。

ジュウジュウと湯気が立ち上ってきました。
下の方が焦げ付きそうですが、まだ砂は落ち切ってません。
じっと我慢の子です。

砂が落ち切りました！
調理開始！

肉をひっくり返し野菜を動かすたびにクタっとなって火が通っていくのが分かります。

正直、どこまで火を通すのかわかりにくい。
けど、こんなもんかなー。

とりあえず、小さいところをパク。
うん。大丈夫。火、通ってる☆

そいじゃ、ま、器にとっていただきまーす！

十分味は付いているけど。
途中で、焼肉のタレ追加したり七味かけたりして、味変を楽しんで。

あっという間にごちそうさま！

「肉屋の定食屋　ふくふく食堂」でした。
IHでの調理は予想以上に楽しかったです。

マンガみたいな盛りの特大ライスも迫力満点で。
食べきれるかなと思ったけれど、夢中で食べてたらあっという間でした。

あと、サラダもみっちり詰まってて、食べ応えあったよ。
もっと肉食べたいなという時は、別料金で追加もできるし。

ライスいらないから、お酒だけ呑みたいなという人には。
定食をお酒にも変更できるみたい。

ふくふく食堂で肉料理を肴に晩酌ってのもいーなー☆

食事だけでなく、色々なことに使えそうな店でした。
また江古田でおなかいっぱい食べたーい！という時には。
来ちゃうと思います☆