【会津若松】「日本酒BAR 酒粋心 我流」会津1日目最後の店は日本酒バー｜アテは岩塩のみというストロングスタイル｜実は蔵元や居酒屋店主に愛される店

2026年10月17日

会津1日目最後の店

会津旅行1日目。
最後にいったお店は。
「日本酒BAR 酒粋心 我流」でした。

オープンは19時からとちょっと遅め。
「天味」「晩酌屋みゆき」とはしごしてもまだ時間が早く。
ホテル戻って一休みしましたよ。ええ。

「天味」と同じビル

場所は「天味」と同じビル。
「天味」は半地下。「我流」は中2階です。

店主や蔵元が集う

大人が静かに酔える店ということで。
夜な夜な日本酒の蔵元や人気居酒屋の店主さんとかが集うとか。

早い時間に伺ったので。
あの蔵元がいる！あの店主さんがいる！
なんてことはなかったのですが。
その分落ち着いて飲むことができました。

「ささまさむね」は確実に飲んだ

2杯くらいはのんだと思うのですが。
唯一残っていた写真はささまさむね。

アテは岩塩というストロングスタイル

お通しだけでフードメニューは無し。
酒のアテに岩塩が供されるというストロングスタイル。

どうか次行く時までありますように

蔵元や居酒屋店主には会えなかったけど。
10周年で送られたという色紙や花が店内処狭しと飾られていて。
「ああ、日本酒のプロに愛されているお店なんだ」
と、ひしひしと感じました。

10年を目処に一旦お店を締める、みたいな話も聞いてしまったのですが。
また伺いたいので。
せめて、ちえが次回会津に行くまで。
続けていてほしいなと思わせられたお店でした☆