【吉祥寺】「ハナイロモ麺」新進気鋭の二郎インスパイア！二郎系デビューするなら、こういう店がオススメ！

2021年8月29日2021年12月30日ラーメン

2021年4月オープン！ヨドバシカメラの裏辺り！居酒屋「でき心」の経営！

吉祥寺に、うまい二郎インスパイアができたと聞いたので食べに来ました。
口コミサイトやマップ検索もいいけれど、リアル口コミもまたありがたいね。

ヨドバシカメラの裏辺り。
ハモニカ横丁より大人のムードが漂う飲み屋街の一角です。

夜の部オープン17時の10分ほど前に到着。
お、もうオープンしてる？誰もいない？
と思ったら、お店の正面、道路をはさんで反対側の空き店舗の前に、行列ができていました。
食券を買ってから並びます。
食券購入時に、お店の人が注文を確認してくれたので、おそらく入店前に麺は茹で始めていると思う。

あまり行列がすごかったらやめておこうと思ったので、開店10分前で3人待ちだったのラッキー。
17時10分くらいには、食べ始めてましたよ。

二郎系はロットを乱しちゃなんねえなぁと思ったので、写真撮影は最初だけで、ひたすら食べ進めました。
麺とスープ、そしてとにかくブタが旨かった！
ブタの脂身を口に運んだ時の恍惚感はクセになります。

絶対、ミニラーメン・小ラーメン・大ラーメンではなく、ブタを増量したミニブタ・小ブタ・大ブタにするべきです。
麺の量はミニで150ｇなので、ヤサイ増したらもうお腹的には十分かなと。
それよりブタです。
次回はミニブタに、ブタマシ150円でさらに追加しちゃうかも。

ブタにテンション上がっちゃったけど、スープも美味しく、二郎インスパイアでは久々の完飲。
アブラ増しちゃうと、スープの完飲はちょっと辛いんで、スープも飲みたかったらやっぱりアブラコールはナシでいいな。

麺の減量・可（少な目・半分・グラム指定）食券提出時に店員さんで口頭で伝える。