【浅草】「花家」76年の歴史に幕。最初で最後の焼きそば

2021年9月9日

浅草の「花家」さん、76年の歴史に幕　

銀座線田原町駅降りてすぐのところにあった「花家」さんが、2021年５月末で閉業。
昭和20年（1945年）の創業で、じつに76年の歴史に幕が閉じられたそうな。

田原町の駅を降りるたびに、この外観は気になっていたんだよね。

閉店が決まってから慌てて食べに行くやつはダサいと思っているけれど。
「花家」さんばかりは別。
最初で最後の「花家」さんのつもりで、出かけていきました。

シンプルイズベスト！これが終戦直後の系譜を引く「焼そば」！

5月下旬の日曜日。
梅雨入りしたかしてないかくらいのタイミングだったけど、奇跡的な快晴。
オープン時間の5分前に到着。
開店時間前だと思い店の前でまってると「もういいよ」と入れてくれた。
ちょっと怖い人かと思ってたけど、お母さん良い人や。

「焼きそばでいいね！」というので「はい」と答える。
来る前は「絶対大盛りにしよう」とか色々考えたけど、ここはもう言われるままに。

76年の歴史が積み重なった焼きそばと、店の雰囲気を堪能。

よく見ると、皿に雷紋が入っている。
このかすれ具合も、76年の歴史の賜物か。

気になっている店にはいますぐいけ！

かように飲食店というものはかそけきものだ。
どんなに歴史があろうが、無くなるときはあっという間である。
気になっていた店の閉業が決まってから駆け付けるような真似はあんまりしたくない。

気になっている店があるなら今すぐ行った方がいい。
コロナ禍で、休業している店も多いかもしれんが。
もしやっていたら、今すぐ行ってくれ。