【六本木・ランチ】「日高屋・六本木店」で期間限定「ごま味噌冷やし」を食べる
爽やかなポスターに誘われて
爽やかなポスターに誘われて、今日のお昼は日高屋で期間限定の「ごま味噌冷やし」。
出汁も麺も冷たいつけ麺。
別皿でキュウリやハムもやってくるので、冷やし中華のつけ麺バージョンと言えなくもない。
店内に入る。
時間は13時前。まだお昼時の感覚だが、思いのほか空いている。座席に案内される。一応メニューは開くが、頼むものは決まっている。「ごま味噌冷やし」。サービス券を持っていたので、麺大盛りにしてもらう。
5分ほどでやってきた。
ごま味噌ダレは、冷やし中華というより冷や汁な感じ。胡麻のお陰で冷や汁より濃厚だが、感覚は冷や汁に麺を付けて食べている。
別皿にハム、キュウリ、錦糸卵、ワカメ。量は十分だが、やや写真と盛り付けが違うのが残念。
麺は細い縮れ麺。冷たくしめてあるが、締めが足りず生ぬるい。これがデフォルトなのか調理の問題か。氷水でキリッと行って欲しいが、550円でそこまで求めるのは酷。
ごま味噌ダレも冷たいので、付けて食べ始めてしまえば、ぬるい麺も気にならない。別皿の野菜やハムは、つけダレの中に入れて麺と一緒に食べた方が様々な食感が楽しめて楽しい。何だかんだ言って、タレまで完食。美味しかった。
暑い夏にさっぱりと。身体を冷やしすぎないのもよい感じ
ほどほどに冷やした細麺をゴマダレでいただくと、暑さもふっとぶ気がします。
野菜もついて栄養のバランスもよし。
夏にお勧めの一品です。
期間限定ですが、夏が終わるまでは続けて欲しいなぁ。
日高屋 六本木店
住所：港区六本木7-14-2六本木三清会館1F
最寄り駅：日比谷線、大江戸線 六本木駅 徒歩１分
営業時間：24時間