【池袋】「わいず一門 池袋ラーメン梟」ラーメン950円｜神田の人気行列店が池袋にやってきた！燻製チャーシューがくせになる！池袋に新しい人気店誕生の予感！

2026年8月2日ラーメン,横浜家系

「わいず」が池袋に新店オープン

池袋の新店、「池袋ラーメン梟（ふくろう）」に行ってきました。
神田の人気店「わいず」のプロデュース店ですね。
運営は株式会社CS-R。
初日から大行列だったらしく。
売り切れ仕舞いで営業時間内でも食べられなかった人もいたみたいです。

ちえが行ったのは、開業から2週間ほど経った頃。
それでもこの行列です。

この時はお店の前と、その対面のファミマの辺りに並ぶ方式でしたけど。
その後見に行ったら、お店の前から「やきとんひなた」方面に並ぶ方式に変わってました。
さすがにクレーム入ったのかな。

並んでからありつくまで50分

普段は行列を嫌うちえですが。
この日はラーメン仲間といっしょ。
雨も降り出したし今日は中止を提案したのですが。
いたしかたなく、40分ほど並びましたよ。

店員さんに案内されてお店の前へ。
一度店内に入り、食券を買って店員さんに渡したら。
またお店の外に出て並びます。

いよいよですね。
また店員さんに呼ばれたら店内へ。
座る席も店員さんに指定されます。

ラーメン950円　ライス180円

「わいず一門　池袋ラーメン梟」のラーメン950円です。

トッピングは、海苔、チャーシュー、ほうれん草と家系っぽいけど。
海苔1枚、チャーシュー2枚と、微妙に外してくるの「わいず」らしさ。

ライスに少しだけ盛られたコマチャーも、「わいず」らしさです。

スープの色はやや茶色。

チャーシューは燻製。
スモーク臭が効いています。

麺は気持ち長めだったかな。

1枚だけついている海苔は。

ニンニクを乗せた麺を包んでいただきます。

神田の味が池袋でも食べられる

ごちそうさまでした。

池袋の新店「わいず一門　池袋ラーメン梟」でした。

神田の「わいず」は今年に入って初めて訪問したので。
直後のプロデュース店のオープンは実にタイムリー。

神田「わいず」を大きく逸脱することもなく。
池袋でも「わいず」の味が食べられるという印象です。

行列も本店並なので、気軽にとはいかないと思いますが。

この辺りはたまに通りかかりますが、未だに行列は絶えないみたい。
また池袋に行列のできるラーメン屋さんができちゃいましたねー。