![](https://mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/97b51b5fadaba4b3042eaca69ac23716.jpg)
【大塚】「野中家」ラーメン800円 ライス100円|飲み歩きの最中に新店オープンに出会う奇跡!失われた1時間はいったいどこに!?
大塚で家系ラーメンの新店オープン!
大塚sake walkの最中に。
家系ラーメンの新店オープンに遭遇。
えー!こんな偶然ある!?
居並ぶスタッフ。
居並ぶ花。
オープン待ちするお客さん。
酒井製麺からも花が送られている。
イベント終了後。
体力があったら行ってみよー!
と思っていたら。
思ったより酔い過ぎることもなく。
大塚sake walk大団円。
お店の前をのぞいてみると。
行列も解消されている?
そいじゃ、食べて帰ろー!
と思ったのが、ちえの記憶だったのですが。
写真と写真の間に1時間のロストタイム!
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/4ca2395fadc6d3defa64666817fb42dd.jpg?resize=712%2C1024&ssl=1)
イベント終了直後に行った写真を見ると。
中休みで準備中の店頭の写真。
この時点で、写真のデータは17時前。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/24b20e873193919ba3be91df08e9eef9.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
次に店内で撮った写真のデータは。
18時過ぎ。
ん?
この1時間。
ちえはどこで何をしていた?
まったく記憶にございません!★
なのでこれは。
思ったより酔ってないと思い込んでいる。
酔っ払いが。
なんとか記憶を呼び起こして書いた。
野中家さん初日のブログ記事になります。
多少並んだのかどうしたのかも。
覚えてないんだよなー。
券売機でふつうのラーメンが見つからず。
まごまごしていた記憶はある。
ラーメン800円 ライス100円
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/a70f9be2121fc186e9d0d6ed7f196913.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
ラーメン800円です。
オープン記念で、この日だけ700円だったみたいだけど。
そこも覚えてないです。
特にトッピングしなくても。
チャーシュー大き目。
ほうれん草も多め。
お好みは全部「ふつう」にしました。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/72be30fb7263f4a47932f615ae58c64e.jpg?resize=1024%2C996&ssl=1)
ライスは茶碗を渡されて。
セルフでよそおう方式。
飯の盛り方が雑なのは。
ちえが自分でよそおったから。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/9c13b1bcdb35f3d57608482e89208e09.jpg?resize=865%2C865&ssl=1)
写真を見ると。
山盛りライスに、マヨとニンニクトッピングしてるね。
ぜんぜん覚えてない★
きゅうりの漬物が出てなかった。
別の家系でも漬物なかったし。
なくすのが最近の流行り?
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/7cf39e51ca25afd7d69c085c1c6d8445.jpg?resize=667%2C1024&ssl=1)
ライス2杯目。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/c2ef7b23d800497022b595a3c23fc265.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
チャーシューのせたり。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/c09f6404df9f0dd9d8980c0e5b009067.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
海苔でくるんだりして食べたみたいです。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/0ddb08c5c6ef76ca4b278f52a3154389.jpg?resize=685%2C1024&ssl=1)
うーん、これは。
もしかしたらライス3杯目いっちゃってるかもなー。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/c09f6404df9f0dd9d8980c0e5b009067.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
とりあえず。
海苔ライス、パート2。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/a51a4732db797a2bdf5d5687b3ae84c8.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
最後に残ったスープとチャーシューは。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/1939bf9182b57385245472650efdf348.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
ライスにぶっかけ。
おじや風にして。
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完食!
ごちそうさまです。
スープはいうほど濃くは感じなかった
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/24b20e873193919ba3be91df08e9eef9.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
スープは濃い目、とありますが。
「ふつう」では、そんなに濃く感じなかったな。
まだオープン初日だからかもしれませんが。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/fd49dd715972de0578b4d3be17653482.jpg?resize=1024%2C1024&ssl=1)
おいしかったはずなんだけど……★
美味しかったとは思うんだけど。
やっぱり酔って食べるラーメンは。
ディティールが頭に残らないですね★
また酔ってない時に。
再挑戦したいと思います。
まずは新店にいきましたよ。
という報告がてら☆
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2023/10/cf37af2aaf56bd001b283e2f7737b3b4.jpg?resize=644%2C1024&ssl=1)
桂家・輝道家→大﨑家→野中家の流れ
ちなみに。
野中家の店長さんの修行先は。
川崎の大﨑家さんだそうです。
大﨑家さんは知らないお店なのですが。
桂家、輝道家で修業した人が。
開いたお店だとか。
そういう意味では。
3rd wave系に属するのかな。
麺は酒井製麺。
開店には酒井製麺からお花も送られていました。
もちろん、ちえの好きな。
お店でスープを仕込んでいる系の家系です。
お店情報:「野中家」
店名 | 野中家 |
業態 | 横浜家系ラーメン |
住所 | 東京都豊島区南大塚2丁目36−1 |
最寄駅 | JR大塚駅 徒歩4分 |
営業時間(通常時) | 11:00~15:00 17:00~23:00 |
定休日(通常時) | なし |
支払い方法 | 食券制 現金のみ |
店主のTwitter | https://twitter.com/sirakura_naoya |
開店日 | 2023年10月8日 |
訪問月 | 2023年10月8日 |
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