【練馬】「見田家」ラーメン並650円・ライス無料|やらかしたけど後悔なし!その日のラストワン!

ラーメン,見田家,横浜家系

深夜のやらかし案件!だけど後悔はない!

深夜のやらかし案件だけど。
後悔はありません。

だって、見田家のラストワンを味わえたから!

23時30分ごろに並んだら「お客さんでラストオーダーです」と言われました。

ラストワンとは、その日の最後の1杯のこと。

つまりこの日食べた1杯は、見田家のラストワン!

ラーメン並650円 ライス無料

しっかりライスまでつけちゃってますね。
この時点で、写真を撮った時刻は23時40分くらいです。

鶏油とスープの層に食欲がそそられまくり。

ほうれん草とチャーシューが美しすぎる。

表面にうっすらマクがはっているように見えるのはなんだろう?

後半、鶏油とスープが混じり合って、マイルドになっていくのも好き。

今日も美味しくいただいてしまった。

時刻は23時50分!
ダッシュで帰らなきゃ~☆

1日最後のスープは中々味わえない?

その日最初のスープは、がんばって早起きして開店前から並べば食べられるけど。

その日最後のスープは、ラストーオーダー狙いで食べに行っても後のお客さんがいたりして、タイミングが難しいと思うんですよね。

そういう意味では、見田家さんのその日のラストワン、貴重な1杯でした。

店炊きのスープは1日の中で味が変化する

店炊きの家系ラーメンは、1日を通して味が変化していくもの。
お店側はできるだけ味のブレが小さくなるよう、調整してるとは思うのですが。
製法上、どうしても味の違いはでてしまう。

朝と夜とでは、味に違いが出る。
その違いを1度味わってみたかったのです。

その味の違いが、素人たるちえに分かるかどうかは別の問題ですけどね★

今度は朝イチのスープを味わいたい!

これで1日の最後の味は体験できたので。
次は1日の最初の味を味わいたいですね。

見田家さんは朝8時から営業されているので。
お休みの日に、開店時間狙いで食べに行きたいと思いまーす!

年内にはチャレンジしたいな☆

お店情報:「見田家」

店名見田家
業態横浜家系ラーメン
住所東京都練馬区練馬1丁目5−2
最寄駅西武池袋線 練馬駅 徒歩1分
営業時間(通常時)8:00~24:00(L.O. 23:30)
(夕方くらいにスープ調整で一時閉店の場合あり)
定休日(通常時)日曜日
支払い方法食券 現金のみ
公式X(Twitter)https://twitter.com/nerimamitaya
開店日2020年8月7日
訪問日2023年12月中旬