【練馬】「見田家」ラーメン並650円・ライス無料|やらかしたけど後悔なし!その日のラストワン!
深夜のやらかし案件!だけど後悔はない!
深夜のやらかし案件だけど。
後悔はありません。
だって、見田家のラストワンを味わえたから!
23時30分ごろに並んだら「お客さんでラストオーダーです」と言われました。
ラストワンとは、その日の最後の1杯のこと。
つまりこの日食べた1杯は、見田家のラストワン!
ラーメン並650円 ライス無料
しっかりライスまでつけちゃってますね。
この時点で、写真を撮った時刻は23時40分くらいです。
鶏油とスープの層に食欲がそそられまくり。
ほうれん草とチャーシューが美しすぎる。
表面にうっすらマクがはっているように見えるのはなんだろう?
後半、鶏油とスープが混じり合って、マイルドになっていくのも好き。
今日も美味しくいただいてしまった。
時刻は23時50分!
ダッシュで帰らなきゃ~☆
1日最後のスープは中々味わえない?
その日最初のスープは、がんばって早起きして開店前から並べば食べられるけど。
その日最後のスープは、ラストーオーダー狙いで食べに行っても後のお客さんがいたりして、タイミングが難しいと思うんですよね。
そういう意味では、見田家さんのその日のラストワン、貴重な1杯でした。
店炊きのスープは1日の中で味が変化する
店炊きの家系ラーメンは、1日を通して味が変化していくもの。
お店側はできるだけ味のブレが小さくなるよう、調整してるとは思うのですが。
製法上、どうしても味の違いはでてしまう。
朝と夜とでは、味に違いが出る。
その違いを1度味わってみたかったのです。
その味の違いが、素人たるちえに分かるかどうかは別の問題ですけどね★
今度は朝イチのスープを味わいたい!
これで1日の最後の味は体験できたので。
次は1日の最初の味を味わいたいですね。
見田家さんは朝8時から営業されているので。
お休みの日に、開店時間狙いで食べに行きたいと思いまーす!
年内にはチャレンジしたいな☆
お店情報:「見田家」
店名 | 見田家 |
業態 | 横浜家系ラーメン |
住所 | 東京都練馬区練馬1丁目5−2 |
最寄駅 | 西武池袋線 練馬駅 徒歩1分 |
営業時間(通常時) | 8:00~24:00(L.O. 23:30) (夕方くらいにスープ調整で一時閉店の場合あり) |
定休日(通常時) | 日曜日 |
支払い方法 | 食券 現金のみ |
公式X(Twitter) | https://twitter.com/nerimamitaya |
開店日 | 2020年8月7日 |
訪問日 | 2023年12月中旬 |
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