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【ひばりヶ丘】「味噌屋蔵之介」で名物でっからあげ
2020年11月29日ラーメン
2020年3月にオープンした「味噌屋蔵之介 ひばりヶ丘店」。
プレオープンでアンケートに答えたら100円引き、グランドオープンでは5日間各種ラーメン1杯500円という太っ腹具合を見せた。
グランドオープンが終わっても、お客はまあまあ入っている様子。
よかった、よかった。
オープン記念のクーポンを使うべく、再来店
さてこのグランドオープンを知らせるチラシに、クーポン券がついていた。
なんと、ラーメン注文で3月いっぱいは「でっからあげ3個」が、4月いっぱいは「肉汁焼き餃子5小」がサービスで貰えるというのだ。
クーポン券はそれぞれ一枚ずつ。
名物を謳う「でっからあげ」は3個330円、肉汁餃子は5個330円。
相当お得なクーポンである。
これは使わねばと、3月の末ごろに「味噌屋蔵之介 ひばりヶ丘店」の自動ドアをくぐった。
カロリーを考えて「野菜たっぷり味噌タンメン」を注文。
次に行ったときには、旨とろ角煮味噌ラーメンを注文してやろうと考えていた。
しかし、今回は「でっからあげ」も一緒に頼む。
それも3個だ。
「でっからあげ」というくらいだから、きっとでかいのであろう。
でかければ、その分カロリーも心配になってくる。
味噌屋蔵之介は、公式には栄養成分表記をしていない。
が、カロリーslimで「豚の角煮」を検索すると
豚の角煮(100g)232kcal
と、ある。
味噌屋蔵之介公式メニューによると、豚の角煮は「120gを超える」とある。
少なく見積もって、味噌屋蔵之介の豚の角煮のカロリーは、278kcalだ。
なんだそんなもんか、と思わなくもないが、脂質を見ると21.35gだ。
これだけで、一日の摂取量の半分。
そこに煮卵と、写真では見えないがおそらく炒め野菜も乗ってくる。
プラス、でっからあげ。
カロリーは恐ろしいことになるであろう。
それと単純に、唐揚げと豚の角煮は両方とも脂がしつこすぎて、途中で飽きてしまう可能性大。
もうそんなに若くないのだ。
以上の考えを踏まえて。
店頭でメニューを確認。
肉は「でっからあげ」で取るし、野菜も取った方がいいだろうと、「野菜たっぷり味噌タンメン」を注文することを改めて確認する。
クーポン券は注文の時に渡すで正解?
席につく。
晩御飯前の時間だったので、すんなり着席できた。
席は空いていたが、かといってガラガラというわけでもない。
自分のあとにも二人入ってきたし、ラーメンは頼まず飲んでいる人もいる。
それなりに繁盛しているとみるべきか。
まずは「野菜たっぷり味噌タンメン」を注文。
同時にクーポン券を出しながら、「これで唐揚げもお願いします」と頼んでみた。
すんなりオーケー。
出し方はこれでよかったかな?
野菜たっぷり味噌タンメン
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2020/03/a8352e68cc1e6285a618074c159dbbf7.jpg?resize=1024%2C689&ssl=1)
先に「野菜たっぷり味噌タンメン」がきた。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2020/03/33df643c3554b5477824b56c99f3e50b.jpg?resize=1024%2C822&ssl=1)
野菜の量は350g。
厚生労働省が健康のために推奨している野菜の目標摂取量である。
つまり、この1杯で野菜の必要量はクリアということだ。
ちなみに、公式ではカロリー表記が無いので、参考に「日高屋」の野菜たっぷりタンメンのカロリーを調べてみた。
味噌タンメンがないので、「野菜たっぷりタンメン」のカロリーで代用。
野菜たっぷりタンメン 820kcal
日高屋公式カロリー表
これで野菜が取れれが、まあまあではなかろうか。
やがて「でっからあげ」もきた
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どん!
で、でかい……
と言いたいところだが、これだとイマイチ大きさが伝わらない。
皿いっぱいに見えるけど、これは3個が連なっているから。
「なんだじゃあ、そんなにでかくはないのか」
と思いそうになるけれど、それは早計。
写真のできが悪くて大きく見えないけれど、これが本当にでかいんすよ。
なにしろ一口じゃとても食べきれなくて、口の周りがベタベタになる程度にはでかい。
大人だったらこれ一個で充分じゃん?
というサイズが3個。
レモンとかついてないから、味変するわけにもいかず。
あ。お酢かければよかったのかと、今気が付いた。
「でっからあげ」はでかい!、さらに、うまい!
通常でも3個から頼める「でっからあげ」。
これとビールでまずは「ぷはー!」っていけば、まずは幸せになれるのではないでしょうか。
それからおもむろに、みそらーめんをすすり上げる。
身体にいいことはなさそうだけど、心にはいいことありそう。
ちなみに、「でっからあげ」のカロリーですが、これも公式はないです。
見た目だと100gくらいありそう。
唐揚げのカロリーが、100g290kcalですから、3個で870kcal。
ちょっと考えたくない数字です。
らーめんよりカロリー高いのかよ……。
お持ち帰りもできるみたいですから、持って帰って重さを量ってみるのもいいかなぁ。
お店情報「味噌屋蔵之介 ひばりヶ丘店」
営業時間
月曜日~金曜日 11:30~15:30 17:00~0:30
土曜日、日曜日 11:00~0:30(通し営業)
住所
〒202-0002 東京都西東京市ひばりが丘北4丁目1−30
地図
公式サイト
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