【保谷】「せんべろたかちゃん」本マグロブツと出汁巻き玉子に料理の実力の入り口を見た
保谷駅南口から徒歩4分。路地裏にある居酒屋です。
「せんべろたかちゃん」のオススメは。
店名にもなっている「せんべろセット」。
ドリンク2杯+おつまみ1品、もしくはドリンク1杯+おつまみ2品から選べます。
ちえは、せんべろセット頼んだけど。
頼まないと、好きなドリンクと、選べるお通し2種520円を頼むというシステムみたい。
1杯目：ハイボール
まずはハイボールスタート。
一緒に、唐揚げ3個を注文。
せんべろたかちゃんは、店主のワンオペ。
注文が立て込むとてんてこ舞っちゃうので。
ハイボールをゆっくり飲みながら、唐揚げが揚がるのを待ちましょう。
2杯目：ハイボール
唐揚げ3個
ハイボール2杯目を少し飲んだところで、唐揚げが到着。
1個1個がかなり大きい！
これなら、3個で十分だな。
日本酒：吉乃川520円
続いて日本酒を頂きました。
日本酒はレギュラーメニューの他に、店主のオススメがあります。
これはオススメの酒。
新潟の吉乃川だったかな？
本マグロブツ（ハーフ）260円
レギュラーメニューから、本マグロブツを注文
赤字覚悟！と書いてあったけど、本当に素晴らしいマグロ。
中トロの部分ですね。
ちなみに。
メニューは全て520円。
ハーフにすると260円。
ちえは、ハーフで頼みました。
1人だったら、ハーフで十分な量です。
出汁巻き玉子520円
続いて、頼んでいた出汁巻き玉子が焼き上がりました。
しっとりとした出汁巻き玉子に、たっぷり添えられた大根おろしがうれしい！
日本酒：一ノ蔵520円
そしたらお酒をもう一杯。
レギュラーメニューから、一ノ蔵です。
お勘定
せんべろセット1000円
ハイボールｘ2
唐揚げ3個
日本酒：吉乃川520円
マグロブツ（ハーフ）260円
出汁巻き玉子520円
日本酒：一ノ蔵520円
席料 100円
これで締めてもらって、2900円のお勘定でした。
本マグロブツと出汁巻き玉子の奥に料理の実力を感じる
店名に「せんべろ」と入っているので。
安さが売りのお店なのかな？
と思いがちですが。
本マグロブツの質と。
出汁巻き玉子の出来映え。
添えられた大根おろしに。
「たかちゃん」の料理の実力の片りんを見た気がしました。
もしかしたら、ここ。
「せんべろ」のイメージと違って。
料理がすごーく美味しいお店なのではなかろうか。
今回は、レギュラーメニューからチョイスしたけど。
次回はホワイトボードのオススメメニューを中心に攻めてみようと思います。