【練馬・ディナー】「蕎麦のぶ」さんで"かき揚げそば"【閉店】

2019年11月16日練馬

3日連続の飲酒で身体はだいぶ重く。
さすがに休肝日とする。
晩酌をしない代わりにどこかで夕食を取ろうと思い、久しぶりに練馬の「蕎麦のぶ」さんへ。
居酒屋が経営する立ち食いスタイルのお蕎麦屋さんだ。
ちょい飲みもできるが、この日はノンアルコールにて。
いきなり、かき揚げそばを注文する。
お会計は食券。
外の券売機で買ってから入店する。

かき揚げは、注文を受けてから揚げてくれる。
熱々サクサク。
油切れもよく、汁との馴染みもいい。
お蕎麦はおそらく生麺。
玉を入れると麺状になってでてくる機械を使っているような気がする。

いつも冷たいお蕎麦で暖かいのは初めてだったのだが、温もいい出汁を使っている。
むしろ温の方がこの麺にはあっている。

寒い日には七味を大目に振って頂くのもいいだろう。