【青森】「そろり Aomori」花火待ちの時間に散歩してて見つけたキレイめの店｜昨年12月にオープン｜バラエティ豊かな客層にお店の魅力を実感｜次回は海鮮焼きに日本酒をたしなみたい

2026年10月26日

花火の待ち時間に見つけたキレイめの店

青森で花火待ちの時間に。
ひとりで市内をふらふらしていて発見したお店です。
1人海鮮焼きスタイルの立ち飲み屋さん。
令和7年12月13日開業ということで。
まだ1年経ってなかったんですね。
キレイめな内装で。
働いている人も若い感じでした。

安方辺りをうろついていたら。
ちょっとイイ感じの入口発見。

看板の絵柄が脱力系。
お酒をそろりそろりと運んでる感じでしょうか。

「瓶ビール 赤星」

花火の時間つぶしなので本当にさらっと。
瓶ビール赤星で一本勝負！

「タコの頭」「ねぶた漬け」

「タコの頭」の刺身と「ねぶた漬け」。

タコの頭はそんなにメジャーじゃないけど。
タコの部位の中では1番うまいと評判。
北海道ではよく食べると聞いていました。
青森でも食べるんですね。

「ねぶた漬け」はいわゆる松前漬けに、ダイコンやキュウリなどの山の幸を加えた漬物だそうです。
たぶん一般名詞ではなく商品名。

「パリパリピーマン」

冷やしたピーマンに味噌をそえた「パリパリピーマン」。
なんでこんな単純なものがうまいのでしょう。
ピーマンは冷えてれば冷えてるほどうまい。

客層もバラエティ豊か

早い時間だったのでそんなにお客さんはいなかったのですが。
先に飲んでいたのがサラリーマン風の男性で。
あとから御夫婦や子供連れがいらっしゃって。
その後には若いお嬢さん2人組と。
千差万別いろんな人が飲みに来る。
じっくり腰を据えて飲むと面白そうなお店でした。

次回はぜひ日本酒に海鮮焼きを

日本酒も色々あったのですがそちらには手を出せず。
海鮮焼きもしなかったので。
次はぜひホンビノス貝とか焼いてみたいな。

あと、お客さんの許可を取って、モノクロプリントの写真を撮って。
壁一面に貼っていくという試みもしているそうです。
これも旅の思い出になりますね。
来年行ったときに、自分の写真探しちゃったりして。

ほんの30分ほどの滞在でしたが。
ちょっと面白い店だったので。
また青森を訪れた際には。
うかがいたいと思います。