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【ひばりヶ丘・ディナー】中国麺飯食堂「食爲天(スーイーテン)」熱々!「土鍋中国味噌ナス炒め」と「土鍋ラーメン」【閉業】
2020年11月18日
ひばりヶ丘駅前に新しくできた「食爲天(スーイーテン)」さん。
気に入ったので、二回目の訪問。
初回はチャーハンでご飯ものだったので、今回は緬類を試す。
「食爲天」さんの麺類はすべて土鍋での提供。
熱々がやってくる。
いきなり麺類もなんだから、まずは土鍋中国味噌ナス炒め。
こちらも土鍋で提供。
熱々。
合わせるのはもちろん生ビール。
大振りにカットされたナスが、容赦なく口中に襲い掛かる。
猫舌の人は、取り皿もらって少し冷ましてから食べるとよい。
これだけで、生ビール3杯いっちゃった。
3分の2ほど食べたところで、土鍋ラーメンを頼む。
熱々の土鍋ラーメン。
予想に反してスープはあっさり。
多めのメンマがうれしい。
野菜おおめ。
さんざん呑んだシメによさそうだ。
2回目の「食爲天」さん大人気。この日も相席でした。
お店に入ったら、満卓。
別の一人客と相席させていただき、すぐに席に着くことはできました。
「食爲天」さんは相席覚悟ですね。
Posted by ちえ
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