【福島・会津】（株）江戸屋さんの“会津中華そば”

2017年10月31日ラーメン,会津

日本三代ラーメンの一つ。喜多方らーめん。
でも、会津出身に言わせりゃ、会津ラーメンも喜多方らーめんもそれほど違いは無いのです。
そんな会津らーめんを気軽に食べられる商品はこちら。

株式会社江戸屋さんの「会津中華そば」。
松陰神社の会津物産で買いました。

中太縮れ麺が、会津、喜多方らーめんの特徴。
それにさっぱり醤油味を合わせた、会津らーめんを見事に再現されていました。

一杯目は、素ラーメンで。

株式会社えどやフーズ