【カップ麺】「味仙 台湾ラーメン」（ファミマ限定）を食べた！
目次
がっつり行きたい！そんなときは「味仙 台湾ラーメン」
ファミリーマートで、お昼ご飯を物色していたら、心惹かれたので購入。
公式サイトによるとファミマ限定。
どおりで、日清のサイトで見ないはずだ。
| 発売日：2018年3月20日 | ファミリーマート通常価格 200円（税込216円） |
先月の20日には出ていたのか。
目に入っていなかった。
| ［ファミリーマート、サークルＫ、サンクス限定・数量限定］ |
数量限定なので、まだ残っていたのはラッキーだったかな。
「味仙」とは名古屋の人気店なのか。「味仙」さんって、どんな店？
ちょっと調べてみた。
本店監修とあるので、味はここの味に近いのか。
ちなみに台湾ラーメンは台湾にはなく、名古屋発祥だそうな。
台湾では「名古屋拉麺」と呼ばれている[1]。
とあるので、むしろ名古屋の名物である。
後入れの辛味油が特徴。
辛いカップ麺にしてはやや高めのカロリー。
さっそく調理！
熱湯５分。調理時間も長め。
その辺りに、本格的な味の追求を感じる。
５分経った！
| 名古屋の人気店「味仙」の台湾ラーメンを再現したカップ麺です。ひき肉とニラの旨みに唐辛子の利いたスープが特長です。 |
サイトの説明に偽りなし！
ひき肉、ニラ、唐辛子が豊かなハーモニーを奏でる。
では味の決め手。味仙特製辛味油を投入。
この時点でよい香りがただよってくる。
よっく混ぜ混ぜ。
では、実食！
辛味と甘みのハーモニー！辛味がやや強い味はまさに「台湾ラーメン」！
実は、「味仙」さんは台湾ラーメン発祥の店。
発祥の店の監修だけに、味は折り紙つき。
先に甘みが来てあとから辛味がくる味のバランスは見事の一言。
台湾ラーメンが食べたい、でも近くに店が無い、あ、ファミマがあるって時に、絶対買っちゃう味です。
数量限定なので、お早めに～
なんと実店舗が東京にも出店しています。
交通アクセス | 台湾料理味仙本店名古屋名物元祖台湾ラーメン
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