【中野坂上】「Burning noodle Tokyo（バーニングヌードルトーキョー）」辛みそラーメン940円｜激辛？旨辛！？燃える前哨戦！まずは普通の辛いラーメンを試してみた！
辛い物好き必見のお店が中野坂上に誕生！
ねえ、辛いの好き？
中野坂上に。
やばいお店がオープンしたんだって。
基本は辛みそラーメンのお店なんだけど。
食べる直前に火をつける。
激辛のメニューがあるそうな。
これこれ☆
見るからに「やば！」って感じ。
辛さレベル10ってあるけど。
どのくらいなのかなー？
基準がわからないよねー。
食べてはみたいけど。
果たして、ちえに食べきれるのか。
いきなり挑戦するのは怖いから。
とりあえず、辛さレベル４の。
辛みそラーメンから試してみようかな？
というわけで。
試しに来ちゃいました！
中野坂上駅から徒歩2分！
中野坂上駅A1口から徒歩2分。
「Burning noodle Tokyo」さんです。
駅近だけど、車通りから外れるので。
ちょっと目立たない場所にあります。
食券制！各種電子マネー、クレジットカードにも対応！
食券制で。
各種電子マネーや。
クレジットカードにも対応しています。
ただ、クレジットカードは。
タッチ決済対応カードしか使えないみたいで。
ちえは、現金で支払いました。
店内ひろびろ～♪テーブル席も充実！
店内は広くて。
テーブル席、ボックス席も豊富。
家族や多人数と来ても十分対応できそうですね。
もちろんカウンターもあるので。
お一人様でも大丈夫です。
食券はすぐに取りに来てくれる
食券を買うと。
すぐに店員さんが声をかけてくれて。
食券を引き取ってくれました。
この辺りの気の付き方はいいですね～☆
お水はセルフ！紙エプロンもあり！
お水はセルフサービス。
ちえは使わなかったけど。
紙エプロンも。
お水のサーバーのところに用意してありましたよ。
店員さん二人の元気な接客！
店員さんは女性と男性の2人態勢。
女性のほうが。
よくインスタとかで顔出しをされている。
店長さんですね。
お二人で。
元気よく声出ししながら作業されてました。
辛みそラーメン940円
ラーメンがもう少しでできるというタイミングで。
先にライスが到着。
良い盛り加減です。
続いてラーメンが到着。
野菜の盛りも加減もいいですね。
みそラーメンに。
糸唐辛子と。
ラー油が乗っています。
辛味はラー油の方にあって。
スープ自体は辛くないのかな？
スープとラー油も別々に味わう！
試しにラー油の乗ってない部分を。
レンゲですくって味をみたら。
普通においしい味噌ラーメンでした。
ラー油のほうもひとくち。
辛いけど。
そんなに辛さは感じないかな？
ウェーブのかかったコシの強い中太麺は浅草開化楼製
この状態で麺をいただきましょう。
麺は浅草開化楼製。
ぶりっとした太目の麺に。
強いウェーブが掛かっています。
ゆで加減も固め。
こういう力強い麺。
いいですね～☆
野菜はもやしとキャベツ
野菜はもやしとキャベツ。
シャキっとしています。
肉は茹で豚バラ肉
肉は豚バラ肉の茹で豚。
チャーシューじゃないのは珍しい。
辛みが全体に回ってからが本番
徐々に辛味が回ってきました。
ラー油だけ食べた時よりも。
全体に回ったときの方が。
辛く感じるかも。
辛いけど。
うん、このくらいなら耐えられる。
そろそろライスの出番だ！
欲しくなるかな？
と思って先に頼んだライスを。
この辺から食べ始めました。
スープにくぐらしてみたり。
ちょっとコショウ入れたり。
野菜と肉をいっしょに食べたり。
スープもライスも完食！
気が付いたら。
スープまで完食です。
もちろんライスも。
レベル４クリア！挑戦心を掻き立てられる！
辛さレベル４クリア！
ライスの力はまだいらなかったなー。
辛いけれど。
旨みもしっかり感じられる。
1番オススメがよくわかるラーメンでした。
これで辛さレベル４なら。
まだ上にいけそうです。
とりあえず。
次は辛さレベル７の「激辛みそラーメン」に挑戦ですね。
辛さの度数をレベルに例えられると。
なんだか挑戦欲を掻き立てられますね。
次は辛さレベル７に挑戦して。
大丈夫だったら次はレベル10ですかねー。
すぐに10は怖いので。
しばらくレベル７を何回かリピートして。
レベル上げするべきでしょうか？
色々プランが頭に浮かんできてしまいました☆
各種トッピングも気になる。
「Burning noodle Tokyo」さん。
まだまだ通うことになりそうです☆
お店情報：「Burning noodle Tokyo」
| 店名 | Burning noodle Tokyo（バーニングヌードルトーキョー） |
| 業態 | ラーメン専門 |
| 住所 | 東京都中野区中央1-33-7 山田ビル 1F |
| 最寄駅 | 都営大江戸線、丸ノ内線 中野坂上駅 A１口徒歩2分 |
| 営業時間（通常時） | 11:00～15:00 17:00～23:00 |
| 定休日（通常時） | 日曜日 |
| 支払い方法 | 食券制 現金 カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 公式X（Twitter） | https://twitter.com/ramen_kyabajyo |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/burning_noodle_tokyo2023/ |
| 開店日 | 2023年8月14日 |
| 訪問月 | 2023年10月下旬 |