【六本木】「富士そば 六本木店」で『鶏ごぼうのつけそば』
まだ暑い日があったりもするけれど、気がついたら9月も下旬。
「富士そば 六本木店」さんの前を通ったら、秋の味覚が始まってました。
“鶏ごぼうのつけそば"
鶏もごぼうもいい出汁がでる食材。
こんなの美味しいに決まってる。
我慢仕切れず、この日のランチは「富士そば」さんに決定。
天下無敵の食券制。
入り口すぐの券売機で食券を買って、奥のカウンターで注文します。
券を渡す時に、そばかうどんを伝えるとスマート。
無言だと「そばでいいですか？」と確認はしてくれるけどね。
“鶏ごぼうのつけそば"
外観
お昼時は外れていたので、お蕎麦茹で立てでした。
つやつやのおそば。
つけ出汁には、鶏肉も
ごぼうも
しっかり入ってます。
吸い口の柚子が嬉しい。
三つ葉も入って、
具材のバランスとしては完璧です。
「富士そば」さん。がんばったなー。
実食
まずはつけ出汁をひとすすり。
柚子の香りがぷんと立ち昇ってよい感じ。
いい仕事してます。
そばもひとすすり、そばだけで味わいます。
ほんと。「富士そば」さんのお蕎麦って美味しくなったよね。
それぞれの味を確認したら、そばをひと箸分つけ出汁に投入。
具材ごと引き出して、豪快にすすります！
これぞ、口中調理の醍醐味！
鶏肉とごぼうの旨味、柚子の香りがそばにまとわり、えも言われる口福！！
わたしの勘に狂いなし。
絶対旨い組み合わせ！
具材をあらかた食べたら。
そばに七味唐辛子を振って。
出汁とそばのハーモニーを味わいます。
七味の辛味がいいパンチ。
最後はそば湯。
「富士そば」さんはそば湯も常備しています。
濃い目の出汁もそば湯で割って、最後までしっかり頂きます。
三つ葉と沈んでいる鶏肉はわざわと残したのです。
一気に完食。
美味しく頂きました。
まとめ
「富士そば」さんの季節商品って、ほんと外れが無いですね。
今回の“鶏ごぼうのつけそば"も、見た目を裏切らない期待通りの旨さ。
シーズン終了まで、何回くらい食べられるかな。
お店情報
店名：名代 富士そば 六本木店
最寄駅:都営大江戸線 東京メトロ日比谷線 六本木駅
営業時間：24時間
住所：東京都港区六本木7-14-10
本日のお会計
鶏ごぼうのつけそば 480円