【青森】「地酒庵 さとう」青森の人は呑み始めが早い！？北の地で見つけた11時オープンの角打ち！本格的な料理と美味しい地酒！気に入ったお酒はその場で買えて大満足の青森最終日

2026年10月27日

11時から飲める角打ち！

青森の人はこんなに昼間から飲むのか！

青森駅から徒歩５分。
酒屋がやってる立ち呑み、いわゆる角打ちの店です。

青森行った時にGoogleマップを眺めていて見つけたんですけどね。
まさかこんな早い時間からみんな飲んでるとは！

開店時間が１１時。
そいでほぼ満席！
早い時間なんて、パラパラとお客さんがいる程度かな？と思ってたんですよ。

しかも角打ちとは思えぬほど。
しっかりとしたお料理もいただける。

世間の仕事終わり後はより繁盛しそうと思ったら。
１８時には閉店。

早い。早すぎる。

青森市民は昼間っから飲んで。
夕方には健全解散する文化が根付いてるってこどでしょうか。

酒屋なんで普通にお酒も買えます。
それも県外県内問わず。
結構レアなお酒もあったりして。

月並みなセリフだけど。
近所にほしいわ。こういう店。

青森愛あふれる酒メニュー

当然青森の地酒推しだけど。
県外酒のメニューもありました。

日本酒はワイングラスでの提供。
60mlでこの位の量です。

料理も本格的！

酒屋の角打ちとは思えない。
結構、本格的なお料理がいただけます。

「大間の酒盗冷やっこ」580円

青森といえば大間。
大間といえばマグロ。
マグロの酒盗を奴に掛けてオリーブオイルを垂らしたもの。
おしゃれ！

「まぐろの山かけ」750円

大間産ではないですが。
県産のまぐろと山芋をつかった「まぐろの山かけ」です。
ふわうまで、マグロの旨味が濃い。

「真いかの一夜干し」

「真いかの一夜干し」もこのボリューム。
当然、青森県産です。

「銀だらの煮付け」

「銀だらの煮付け」は味シミダイコンつき。
ほろほろでおいしかった～☆
煮汁まで美味しく頂いてしまいました。

買うお酒の味見もよし、じっくり飲むのもよし

青森の立ち呑み「地酒庵 さとう」でした。

ふつうにお酒を買いに来たお客さんが日本酒を選んでる横で。
銀だらの煮付けをつまむとか、なかなかの異次元空間。

それにしても11時オープンで立ち呑みのお客さんみっちり。
青森の人は凄すぎます。

60mlから飲めるので。
色々なお酒を楽しみたい時は重宝だし。
気に入ったらそのまま買って帰れるのもいい！

旅行のお土産に日本酒買いたくなったら最適なお店だなと思いました。

客層も老若男女って感じで。
今の角打ちって、こういう雰囲気なんですねー。

お会計は都度払いで。
注文した後にレジに行って精算するシステムってのが。
ちょっと分かりづらかったです。
クレジットカードも使えるので。
いくら使ったか途中で分からなくなるのも。
玉に瑕かな☆

来年も青森行く予定なので。
絶対絶対、飲みに行きたいと思います！