【ひばりヶ丘】「北の誉」ゆっくり落ち着て飲むなら、遅い時間がいいかも
2022年10月15日北の誉
2回目。
今度は一人で。
今回は日本酒からスタート。
銘柄はもちろん「北の誉」。
白木の升を袴にする辺りが江戸前。
最初の肴は菊のおひたしと、ホタルイカ。
菊の旬は9月から12月くらい。
この時期だと、名残りか。
ホタルイカの旬は3月から5月。
この時期だと走り。
この二つを同時に食すのは、冬から春へ、季節の橋渡し、といえなくもないかもしれない。
うどのきんぴらを貰って、二杯目。
これは、この季節ならでは。
肉が食べたかったので、締めに手羽先。
今回じっくりと品書きを眺めたら、「北の誉」さんには肉料理が少ない。
レギュラーメニューで肉メインはこの手羽先と豚の生姜焼きだけ。
残りのお酒は、白菜漬けを合いの手に。
白菜漬けにレモンが入っているのは、手羽先のレモンを移植したもの。
今回の訪問は19時すぎ。
この時間になると、オープンの16時から来る常連さんもスッと引いて、落ち着いた雰囲気になります。
仕事帰りに寄るなら、この時間がいいなぁ。
関連記事
【ひばりヶ丘】「北の誉」3回目。日本酒3杯、料理5品で2,200円。まじか!
なにか食べたいと思った夜は「北の誉」さん。3回目の訪問。 ひばりヶ丘の正統派の居 ...
【ひばりヶ丘】「北の誉」理想の居酒屋はすぐ近くにあった
西武池袋線ひばりヶ丘駅「北の誉」さん初訪問。今までなぜ行かなかったと、後悔するレ ...
【ひばりヶ丘・居酒屋】チューハイ300円!「串ひろ」さんで刺身とフライを堪能
この日の立ち寄りは、西武池袋線ひばりヶ丘駅の「串ひろ」さん。 北口を出てすぐ。 ...
【ひばりヶ丘】「かぶら屋」南口にもオープン
北口の繁盛に続け?ひばりヶ丘駅南口に「かぶら屋」がオープン ラーメン屋「ひばり道 ...
【ひばりヶ丘】「ええやん」で『とろろかけご飯』
福島県会津地方には、三日とろろという風習がありまして。正月3日には、とろろかけご ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません