![](https://mmchie.com/wp-content/uploads/2019/02/img_9537-e1550888543511.jpg)
【ひばりヶ丘】「北の誉」ゆっくり落ち着て飲むなら、遅い時間がいいかも
2022年10月15日北の誉
2回目。
今度は一人で。
今回は日本酒からスタート。
銘柄はもちろん「北の誉」。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2019/02/img_9626.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
白木の升を袴にする辺りが江戸前。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2019/02/img_9628.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
最初の肴は菊のおひたしと、ホタルイカ。
菊の旬は9月から12月くらい。
この時期だと、名残りか。
ホタルイカの旬は3月から5月。
この時期だと走り。
この二つを同時に食すのは、冬から春へ、季節の橋渡し、といえなくもないかもしれない。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2019/02/img_9629.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
うどのきんぴらを貰って、二杯目。
これは、この季節ならでは。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2019/02/img_9634.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
肉が食べたかったので、締めに手羽先。
今回じっくりと品書きを眺めたら、「北の誉」さんには肉料理が少ない。
レギュラーメニューで肉メインはこの手羽先と豚の生姜焼きだけ。
![](https://i0.wp.com/mmchie.com/wp-content/uploads/2019/02/img_9635.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
残りのお酒は、白菜漬けを合いの手に。
白菜漬けにレモンが入っているのは、手羽先のレモンを移植したもの。
今回の訪問は19時すぎ。
この時間になると、オープンの16時から来る常連さんもスッと引いて、落ち着いた雰囲気になります。
仕事帰りに寄るなら、この時間がいいなぁ。
関連記事
![Thumbnail of related posts 020](https://mmchie.com/wp-content/uploads/2019/02/img_9536-e1550755936132-100x100.jpg)
【ひばりヶ丘】「北の誉」理想の居酒屋はすぐ近くにあった
西武池袋線ひばりヶ丘駅「北の誉」さん初訪問。今までなぜ行かなかったと、後悔するレ ...
![Thumbnail of related posts 093](https://mmchie.com/wp-content/uploads/2019/03/img_0209-100x100.jpg)
【ひばりヶ丘】「北の誉」3回目。日本酒3杯、料理5品で2,200円。まじか!
なにか食べたいと思った夜は「北の誉」さん。3回目の訪問。 ひばりヶ丘の正統派の居 ...
![Thumbnail of related posts 057](https://mmchie.com/wp-content/uploads/2017/10/img_0085-100x100.jpg)
【ひばりヶ丘・居酒屋】「りすの道」さんで、開栓5日目の「相模灘」
火曜日に、口開け(瓶の開栓したて)を吞んだ「相模灘 特別純米 美山錦60×6号 ...
![鱻 お通し](https://mmchie.com/wp-content/uploads/2018/06/img_5212-e1605267220856-100x100.jpg)
【ひばりヶ丘】「居酒屋 鱻(せん)」日曜日営業が嬉しい
日曜日の夜は、外のみしたくなる。なぜなら明日は仕事だから。翌日の英気を養いたくな ...
![Thumbnail of related posts 029](https://mmchie.com/wp-content/uploads/2022/05/7f687940e6dabdb8b7b039905a43c4be-100x100.jpg)
【ひばりヶ丘】「ええやん」に行くときはお腹を空かせていこう
軽く腹ごしらえしてからの「ええやん」 いやー、失敗した。「どうせ飲んだ後にラーメ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません