【松屋】松屋「かきたまあんかけ牛めし」
行列のできるうどん屋さんでランチ。
にしようと、遅い時間に出かけたらまさかのうどん切れ。
なるほど。そういうこともあるのか。
じゃあ、食べたければなんでもいいやと飛び込んだのが「松屋」さん。
先日から始まった「かきたまあんかけ牛めし」が気になっていた。
食券を買い、店員に差し出す。
わざわざ書くのも恥ずかしい。
松屋のいつもの作法だ。
ややあって、「かきたまあんかけ牛めし」到着。
やや大きめの器に、スプーンがついている。
形式としては、牛めしの上にかきたまの入った餡かけを掛けたもの。
看板に偽りなし。
なんとなく、牛肉も餡であえてあるのかと思ったが、そんなことはなかった。
スプーンですくい、口に運ぶ。
やや、生姜の風味が感じられる。
生姜との相性がよさそうなので、紅しょうがを入れてみる。
うまい。
餡のかかり具合にムラができるが、それがいいアクセントになっている。
プレミアム牛めしとの差額は100円。
ややボリューム不足な感はあるが、そのときは大盛にするなりサラダをつけるなりするがよかろう。
スプーンはついているが、私は箸で食べるのが好み。
また、リピートしそう。