【大泉学園】「麺家 紫極 大泉学園店」本店休業の影響でこっちも休業！？5月に食べれたのは虫が知らせた？復活希望！【休業中】

ラーメン,横浜家系,麺家紫極

本店休業の噂は聞いていたけれど

なんかさぁ。
大泉学園の麺家紫極が、休業してるんだってねー。

さいたま新都心の麺家紫極本店が、会社都合により一時閉店したって話は聞いたけど。
大泉学園店はやるもんだと思っていたからビックリ。

会社都合ってなんだろう？
店長新井剛さんの個人店だと思っていたから。

スタッフも増えたし会社組織にする準備でもしてるのか。
どこかの会社に事業継承の予定がうまくいかなかったのか。

つい、邪推してしまう。

使い勝手がよかった大泉学園店

大泉学園店は11:00からの通し営業で、22:00までやっててくれたから。
使い勝手良かったんだよね。

また復活してくんないかなー。

なんで急にそんな話をしだしかたというと。
5月に食べた麺家紫極のラーメンの写真を見てて。
また食べたくなったからです。

5月の虫が知らせたか

早い時間から飲んで早めの帰宅。
と、この時間ならまだ麺家紫極寄れるなと。
吸い寄せられるように大泉学園駅で下車。
思えば虫の知らせか。

全部のせラーメン並1100円

多分だけど。
味玉も入ってるんで全部のせにしたと思う。

海苔、白髪ねぎ、キャベツ、ほうれん草、味玉の全部のせラーメン。
5月の時点では1100円だったけど。
いま確認のため食べログの写真見たら8月には1300円になってた。

5月はちょうど九条ねぎの入荷がなく。
そのかわりの白髪ねぎ。
でも白髪ねぎもいい感じ。

ほうれん草もモリモリ。

野菜のトッピングが多くてチャーシューが端に追いやられてる。

麺にもご登場いただきましょう。
スープが絡んでうまそ～。

全貌をあらわしたチャーシュー。
2枚入ってるのは全部のせだから？

チャーシューに寄り添う味玉。
味玉は最後のお楽しみに。

ライスは頼まなかったので。
海苔はラーメン巻にして。

この辺りには豆板醤をスープにといてピリ辛で食べてる。

卓上トッピング使いまくりで、胡麻も入れたらしい。
スープはちょい残しでごちそうさま。

強く強く復活希望

大泉学園の麺家紫極でした。

大泉学園店は8月30日まで営業して。
8月31日臨時休業。
そのままお店開けてないみたいですね。

おそらくは本店休業の影響だと思うのですが。
大泉学園では貴重な通し営業のお店。
SNSを見ていても再開を望む声が多いです。

休業の理由がわからない以上滅多なことは言えませんが。
ちえもまた、営業を再開を望む1人。

いつか麺家紫極のラーメンをすすれる日を楽しみにしてます。

お店情報：「麺家紫極　大泉学園店」

店名麺家紫極（しきょく）大泉学園店
業態横浜家系ラーメン
住所東京都練馬区東大泉1-29-1 ゆめりあ1 1F
最寄駅西武池袋線　大泉学園駅　徒歩3分
営業時間（通常時）休業中
定休日（通常時）休業中
支払い方法食券制　現金
公式Twitterhttps://twitter.com/menyashikyoku2
公式TikTokhttps://www.tiktok.com/@menyashikyoku
開店日2023年1月3日
訪問月2026年5月中旬

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Posted by ちえ