【練馬】「見田家」で朝ラー!ラーメン並がご飯無料で500円！
朝の8時から11時は「見田家」朝ラータイム！
練馬駅近くにある、家系ラーメン「見田家」が緊急事態宣言発出中、朝８時から営業しているというので行ってみた。
店に着いたのは９時過ぎ。
そして、もうお客さんが４人もいる。
どうやらきちんと朝ラー営業が浸透して、お客さんもついているようだ。
朝ラー500円の食券は券売機の一番下。
朝ラー中は、通常のラーメン並は販売休止になるので、間違えることはない。
作り方は、（麺）固め（脂）多め（味）濃いめで頼んだ。
早死に三段活用である。
先日の健康診断の結果がオールグリーンだったので、ちょっと無茶してみた。
さすがの気働き
外のカウンターで待っていたが、お客さんが一人帰り、「よかったら中どうぞ」と促されたので、中のカウンターに移動。
こういったところの気働きはさすがだ。
ラーメンとライス
ラーメン並にライス。
海苔４枚、チャーシュー１枚、ほうれん草、ライス。
これが500円で食べられるのだ。
頑張って、早起きした甲斐があるというもの。
見田家に限って言えば、早起きは100円の得だ。
冬の脂は温まりにくい？
スープをすする。
ここで、脂多めの欠点を発見。
冬で外気が冷えている故か。
多めにした脂の層が冷めているので、なんとなくぬるく感じてしまう。
たまに食べログで「スープがぬるい」と書かれてしまうお店はこの辺りに原因があるのではないだろうか。
麺は熱々だし、よく混ぜてから食べれば問題ないのだが。
第一印象がよくないと、払拭するのに時間がかかる。
今日はニンニクは無しで……やっぱり入れちゃう！
最初は、生姜と辛みそだけで食す。
このあと、人と会うかもしれなかったので、ニンニクは無しで。
だが、やはりなにか物足りない。
やはり我慢できなくて、最後にちょびっとだけ入れてみる。
ガツンとした、生ニンニクの香りが口中いっぱいに広がる。
これこれ、これですよ。
家系ラーメンとニンニクは、切っても切れない関係だなぁと、改めて思う。
ラーメン＋ライスで完成
見田家は麺の量が少なめに感じる。
ラーメン並だけだったら、小食の人でもペロリといける。
それじゃ物足りないという人のはライスが無料で付けられる。
最初は様子見でライス無しで注文しても、途中で追加注文もできるので、遠慮せずにお店の人に頼んでほしい。
ライスはそのまま食べたり、スープを掛けたり、キュウリの漬物と一緒に頬張ったり。
最後はスープを多めにかけて、おじやのようにして食べた。
キュウリの漬物のポリポリとした食感が、これがまた合う。
スープも、極限までレンゲですくって完食。
家系ラーメンはエンターテインメント
家系ラーメンって、エンターテインメントだなあと思う。
作り方を自分で決め、トッピングを頼み、卓上調味料で自分で味を変化させる。
参加型のエンターテインメントだ。
自分の選択の幅が広いので、楽しみながら、自分のペースで食べ進めることができる。
ラーメンだけでなく、ここにライスが加わると、可能性はまさに無限大である。
そんなエンターテインメントが、ちょっと早起きするだけで、500円で味わえるのだ。
ぜひ休みの日にでも、午前中から見田家に足を運んでほしい。
もちろん、仕事前の朝食、ちょっと早めの昼食でもオケ。
仕事前、仕事中の楽しみになること請け合いである。
「見田家」さんが、テイクアウトで油そばを始めたそうです
まじかー！
また買いに行かなきゃなー！
「見田家」さんが作る油そば、気になる過ぎる。
お店情報「ラーメン見田家」
| 店名 | ラーメン見田家 |
| 業態 | 家系ラーメン 全席スタンディング |
| 住所 | 東京都練馬区練馬1-5-2 新日本パレス本社ビル 1F |
| 営業時間 | 8:00〜20:00（緊急事態宣言発出中） （8：00～11：00は朝ラータイム ラーメン並500円） |