【ひばりヶ丘】「肉蕎麦 盛盛」背脂肉蕎麦（小）900円｜蕎麦！肉！背脂！でジャンクの判定勝ち！ガチ立ち食いだけど満足感がハンパない蕎麦屋が駅近くに移転！

2026年10月4日

駅近くに移転オープン

ひばりヶ丘駅から徒歩11分のところにあった「立ち食いそば盛盛」が。
メニューを一新して駅近に再オープン。
こんどの店舗は駅から徒歩2分。
以前は飲み食い処ええやんがあった店舗です。

保谷志木線沿いにお店があった時は。
富士見台同様、色々なメニューがあったと思うのですが。
移転にともない、メニューを肉そば1本にしぼり。
肉そばのバリエーションで勝負をかけてきました。

背脂肉そば（小）900円

蕎麦に肉、そして背脂がどっちゃり。
「肉蕎麦 盛盛」では、この背脂のせが基本の一杯。

この背徳感がたまりません。

太い平打の麺。
もちもちしてかなり旨い。

券売機で「ニンニクあり」を選択すると。
無料で小瓶入のニンニクをつけてくれます。
そこから自分の好きな量をさじですくって入れるスタイル。

ニンニクパワーでジャンク感ましまし。

肉とねぎの相性もバグツン。

最後は券売機の横くらいにある二番出汁を注ぎ入れて。
つゆまで完食。
おいしかったー☆

肉と背脂がクセになる

ひばりヶ丘駅近くに移転してきた「肉蕎麦盛盛」でした。

おいしかった！
ジャンクな蕎麦っていいですよね～。

肉そばって、蕎麦の中でもジャンクな方だと思うのですが。
背脂にニンニクでさらにジャンク感マシマシ。
満足感もマシマシでした。

つゆはちょっとしょっぱく感じるのですが。
蕎麦と肉と背脂には合っていて。
麺をすすっている間は気になりませんでした。

だし割用の二番出汁も客席に常備してあるので。
しょっぱいなと思う人は自分で調節することもできます。

ちえは蕎麦を食べたあと。
つゆを飲むのに出汁で割りました。

「盛盛」は富士見台にもあって。
そっちは色々な蕎麦を出しているんですけど。
「肉そば」で一点突破してくるひばりの「盛盛」も。
嫌いではないです。

せっかく駅近の行きやすいところに移転してきたのだから。
ぜひ末永くひばりの地で人気店になってもらいたいなと思いました☆