【ひばりヶ丘】「ナツキスト」ランチ・煮込みハンバーグ1000円セット（スープ＆ライス＆コーヒー）200円

2025年5月8日

ひばりの新店！個人の洋食屋さん

ひばりヶ丘の新店です。
多摩信用金庫のところを右に曲がった先。
元・美味小屋の跡地と言えばわかるでしょうか。
餃子の満州とかある通りにあります。

開業時期がいまいち不明なのですが。
美味小屋の閉業が2025年の11月ごろ。
「ナツキスト」の公式サイトの開設が。
2025年1月28日になってますから。
だいたい2024年12月から2025年1月の間くらいですかね。

表看板が「Dining Bar」になってますが。
ランチのメニューを見ると前の美味小屋同様。
洋食がメインっぽいです。

とりあえず店内の雰囲気を見てみようと。
ランチ狙いでいってきてみました。

杢調で落ち着いた雰囲気の店内

平日の12時すぎくらいに伺いました。
公式サイトでは不定休とあったので。
お休みだったらどうしようと思ったけれど。
よかった、営業していた。

遠くからだとお店の名前がわかりにくいですが。
庇の下に、現在の看板がありますね。
「Dining Bar」の前に「洋食」とも入ってる。

店内の様子です。
手前側がテーブル席。
奥がカウンターという構成。
これは前の美味小屋からの居抜きなのかな？

洋食のランチメニューに心おどる

ナツキストのランチメニューです。
どれにしようか迷っていたら、お店の人がひと通り説明してくださいました。

カレーも気になったけど。
お店の一番オススメだということで。
ハンバーグをセットで注文。

そしたら、
「ハンバーグのソースをデミグラスとカレーのあいがけにも出来ますがどうしますか？」
との提案が。
ちょうどカレーも気になっていたので。
「ぜひ！」とお願いしてみました。

ランチ・煮込みハンバーグ1000円セット（スープ＆ライス＆コーヒー）200円

まずはスープがでてきます。
コンソメ、かな？
これでお腹が温まりました。

煮込みハンバーグとセット。
ごはんが、つやモチで美味しそう！

ハンバーグも絶妙な焼き加減。
ふわふわで美味しい！

別添えで出てきた温泉卵。
ハンバーグに絡めて食べるとまろやかで美味しかった。

カレーとデミのあいがけにして正解！
コクが半端ない。
「専門のカレー屋さんには負けますが」
と謙遜してましたが、なかなかどうして。

ハンバーグ食べ終わったけどソースが残ってる。
お行儀わるいかな？と思ったけれど。

えーい！いっちゃえ！
残っていたライス投入！

スプーンでまぜてカレーリゾット風に。
これ美味しい！
抵抗がなかったら、ぜひ試して欲しい。

最後は、水出汁のアイスコーヒーで締め。
なにから何までこだわってる！

次はカレーかな？夜も気になる☆

ひばりヶ丘の新店「Dining Bar ナツキスト」でした。
煮込みハンバーグ、美味しかったです。
色々こだわってのに、セットで1200円という値付けは安い！
カレーとかオムライスとかも頼んでみたくなりました。
セット（スープ＆ライス＆コーヒー）が別料金になっているメニューは。
単品で頼んで、他の人とシェアするのもいいですね。

夜のメニューも置いてあったのでチラ見。
この価格で飲めるなら、夜も来てみたい。

資本系の出店が相次ぐひばりヶ丘で。
久々の個人店の開店。
しかも洋食系。
ぜひ、頑張ってほしいなと思いました☆