【ひばりヶ丘】「かぶら屋」南口にもオープン
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北口の繁盛に続け？ひばりヶ丘駅南口に「かぶら屋」がオープン
ラーメン屋「ひばり道場」の突然の閉店。
すぐに内装が入って、果たして何になるのかと思いきや、オープンしたのはなんと「かぶら屋」。
北口に続いて２軒目です。
近年の「かぶら屋」さんは、出店攻勢掛けている印象。
１駅１軒ではなく、繁盛すれば同じ駅にもう一軒、躊躇せずに出店させてきます。
秋津なんかもそうですね。
オープン５日目の「かぶら屋」
前を通ったらやっていたのでさっそく入店。
オープン５日目だそうです。
オペレーションが初々しい。
この日の客層は若め。
若者の団体が奥のテーブルで盛り上がり。
ご年配は一人二人と少なめでした。
注文品の出るのが早いのは好印象。
まずはチューハイからスタート。
串焼きは「レバ」「ハラミ」「タン」を注文。
それと、「お新香」を頼みます。
お新香は皿に盛りつけて冷蔵庫に入れてあるのですぐに出てくる。
続いて、「レバ」が焼き上がり。
間髪入れずに「タン」と「ハラミ」登場。
焼き上がり早い！
２杯目はニッカハイボールを注文。
ダイエット中なので、カロリーを気にしながら飲む。
ハイボールって、１杯50kcalなの知ってた？
料理の出は早い。さっと呑んでさっと買えるなら「かぶら屋 ひばりヶ丘南口店」
慣れていないながらも丁寧な接客は好印象。
料理が出てくるのも早いので、さっと呑んでさっと帰るには丁度いい「かぶら屋 ひばりヶ丘南口店」でした。