【ひばりヶ丘・居酒屋】「りすの道」さんで、グラスビールの美味しさに目覚めた！
普段はホッピーから行くことが多いのですが、この日はグラスビールから。
「りすの道」さんのグラスビールは250円。
最初の一杯には最適。
最近、この敢えてグラスビールという頼み方にはまっている。
生ビールというとジョッキのイメージが強いけれど、グラスで少しずつ頂くと、温度も保たれ炭酸も抜けず。
最初の一口目の旨さが持続するのだ。
世の中には、味の変化を嫌って、敢えてグラスビールだったり敢えて瓶ビールだったりする人もいるらしい。
敢えてグラスビールで、もっと飲みたければグラスビールをお代わりする。
秋の気配漂うこの季節こそオススメしたい飲み方である。
肴にいつもの"パリパリキャベツ"
日替わりの、"燻製玉子"
燻製玉子は、周りの人みんなが頼む人気ぶり。
玉子以外に、ポテトサラダとキムチの三種盛りなのが嬉しい。
知る辺が来たので、"ホッピー"に切り替え。
この日は初めて、氷を入れず、二冷ホッピーにしてみた。
「二冷ホッピー」とは、氷を入れずにホッピーとジョッキを冷やして呑むやり方。
これだと、ホッピーが薄まらず、いつまでも同じ味で楽しめる。
ちなみに、焼酎も冷やして呑むのを「三冷ホッピー」という。
残念ながら、「りすの道」さんの焼酎は常温なので、二冷ホッピーが限度。
でも、十分冷たくて美味しい。
氷が入らないと、ホッピーの甘みを感じます。
知る辺が来たので、このあとは氷アリにチェンジ。
まとめ
グラスビールを二冷ホッピー。
冷たい飲み物の、新しい味に目覚めた夜でした。
お店情報
店名：りすの道
最寄駅：西武池袋線 ひばりヶ丘駅
営業時間：17：00～24：00（LO23：00）
定休日：毎週 月曜日
クレジットカード：不可
住所：東京都西東京市ひばりヶ丘北4-5-2
本日のお会計
グラスビール 250円
グラスビール 250円
ホッピーセット 400円
ホッピーセット 400円
中（焼酎）200円
中（焼酎）200円
ぱりぱりキャベツ 300円
燻製玉子 400円
合計 2,400円