【セブンイレブン】「カレーの祭典」エリックサウス監修ビリヤニ734円｜各方面で話題沸騰！セブンが超本格的ビリヤニを発売！

2023年8月19日

エリックサウス？ビリヤニ？すべてが「初めて！」

「コンビニでこの味が！？」と話題の。
エリックサウス監修のビリヤニを買ってきました。

エリックサウス監修のビリヤニは、セブンイレブン「カレーの祭典」の期間限定。
発売は2023年7月31日。
購入は2023年8月9日。
記事を書いているのは2023年8月18日ですが。

既にセブンイレブンのサイトから、「カレーの祭典」のページは消えています。
そろそろ、販売終了なのかなぁ。

ところで。
エリックサウスも。
ビリヤニも。
ちえは馴染みがなかったのですが。

エリックサウスは円相サービスフードが経営するカレーのチェーン店。
ビリヤニはパスマティ米を使用したインド風炊き込みごはん。

だそうです。

ざっくり説明するとそういうことらしいので。
詳しく知りたい人は。
リンクを貼っておくので。
各自、リンク先を読んで下さい。

エリックサウス監修 ビリヤニ 734円

仕事の帰りに近所のセブンイレブンで買ってきた。
エリックサウス監修のビリヤニです。
持って帰ってくるとき少し傾けてしまったので。
ビリヤニがこぼれています。

ラップを外して蓋を取ったところ。
ビリヤニと。
カレーが2種類。
カレーは、チキンカレーと、バターチキンカレー。

ビリヤニは、パスマティ米で作られています。

ちえには馴染みのないお米ですが。
今回、コンビニのカレーが、このパスマティ米を使ったということで。
話題になりました。

日本の米を見慣れていると、とても米には見えないですね。
食べてみても、日本米に慣れた舌は米と認識できない。

もちろん、カレーとの相性は抜群です。

さらりとした長粒種は。
カレーとの相性がいいですね。

パスマティ米は香りがいい米らしいですが。
そこまでは認識できず、残念でした。

ある程度食べたら。
最後には全部かけてで、まぜまぜしながら頂きました。
カレーはいろいろな味が混ざった方が美味しいと思います。

インド料理だからインドの青鬼を合わせてみた

ビリヤニはインド料理ということだったので。
インドのビールと合わせたかったのですが。
ちえの家の近所ではインドビールを見つけられず。
インドの青鬼を買ってきました。

名前にインドと入っていますが。
日本のクラフトビールです★

全てが初めてだけど美味しかった！

エリックサウスも。
ビリヤニも。
パスマティ米も。

全てが初めましてだったので。
他との比較はできませんが。
美味しかったので。
次回カレー祭りでは、再販希望です。

これを機会に。
見かけたらビリヤニ頼むことにしてみようかな☆

家で再現できちゃうかも！？

調べたら。
エリックサウスのカレーも。
パスマティ米も。
インドの青鬼も。
ネット通販で買えるのですね。

今回ちえが食べたセットを。
おうちで再現できちゃうかも。

パスティマ米の炊き方だけ。
ちょっと難しいかな？

興味のある人は。
ぜひ揃えて、おうちでやってみて下さい。