【保谷】「韓国料理 立ち飲み ばん」で『スンドゥブチゲ』
保谷にある韓国料理の立ち飲み。
久々に来たら、メニューに「スンドゥブチゲ」が増えてました。
「スンドゥブ」は純豆腐。
にがりを使わない、とろとろに柔らかい豆腐のこと。
「チゲ」は鍋料理。
「スンドゥブチゲ」は「豆腐の鍋」という意味。
だから、「チゲ鍋」という言い方は正確には誤用です。
頭痛が痛い、みたいなもん。
ま。意味が通じれはだいたいいいんです。
写真は一人前。
ちっちゃい鍋で供されます。
熱いんでご注意を。
これとは別に、半ライス130円をもらいました。
最初から+50円でライスを入れて、スンドゥブクッパにすることもできます。
定番の、生ビールにキムチ。
キムチは自家製です。
おでんも初めてました。
手前の具は「韓国風薩摩揚げ」。
色々、つっこみどころ満載のネーミング。
結構、謎食材。
ネットで調べると、「韓国おでん」という名前であったりもする。
この場合の「おでん」は、料理名というより食材名みたい。謎。
ナムルもサービスで出してくれました。
メニューにもちゃんとありますよ。
まとめ
久々の、「韓国料理 立ち飲み ばん」さんでした。
今回はビール一杯だけでしたが、マッコリもホッピーもあります。
ビルの一階だけど、ちょっと奥まったところにあるので、勇気を出して入ってみてください。
韓国人のお姉さんが個人でやってる、本格韓国料理のお店です！
お店情報
店名：韓国料理 立ち飲み ばん
営業時間：PM14:00~PM23:00(LO. 22:30)
住所：東京都練馬区南大泉３丁目２９
本日のお会計
生ビール 420円
キムチ 150円
おでん
大根 100円
韓国風薩摩揚げ 100円
スンドゥブゥチゲ 550円
合計 1500円くらい
（よく飲んだあとだったので、記憶はあいまいです）