【ひばりヶ丘】「立呑屋チノス」｜居食台所から立ち呑みへ！生まれ変わった中華居酒屋の初日の様子！2ヶ月経って現在も絶賛進化中！

2025年9月17日

チノスが移転！「居食台所」が「立呑屋」に！

長年、ひばりヶ丘で愛された「居食台所チノス」が5月末で閉業。
7月に場所を移して「立呑屋チノス」としてリニューアル開業しました。

場所を聞いて、どこだろう？と探しに行ったのですが。
え！ここ！？と、ちょっと驚くような立地。

サロジの釜とタウンハウジングの間のビル。
1階に東京堂という不動産屋、2階に酵素風呂のお店がある建物の。
1階奥の駐輪場の一角にプレハブのようなスペース。

そこが新しい「立呑屋チノス」の場所です。

実質、駐輪場で飲んでるようなもの

赤ちょうちんと胡蝶蘭が飾ってあるので、それを目印に。

なんだか不法侵入みたいでドキドキ。
最近見たら、赤ちょうちんの下に、営業中の札がかかっていました。

店内はL字型のカウンターしかない極小スペース。
壁際にイスが並べてあるけど、荷物置きスペースになっていましたね。

初日から満員御礼！

初日から満員御礼で。
お客さんは、「居食台所チノス」時代からのご常連さんが多そうな感じ。

ちえは、チノスは一度くらいしか行ったことなかったのですが。
ご常連さんがスペースを作って、入れてくださいました。

まずは生ビールを注文。
お通しがつきます。

ワンオペでも気遣ってくれる優しさ

普段はお手伝いがもう一人いるらしいのですが。
初日は来れなくなり店主ワンオペ。
なかなか大変そうで、ちえもつい気を使って注文を言い出せないでおりました。

そんなちえを見かねてか。
ご常連さんの注文を焼くのと一緒に「レバ、食べられますか？」とご主人のほうから聞いて下さり。
やっとありつけた、レバー焼き。

2杯めはホッピーに切り替え。
ラベルがシールのワンウエイタイプのホッピーですね。

中身はホッピーだけどジョッキはエビス。

これもご主人が進めてくれた、焼きニンニク。

ホッピー1本で、中3杯取れました。

2ヶ月経って、今は中華のメニューも増えてるって

移転した「立呑屋チノス」の初日の様子でした。

気がついたらオープンから2ヶ月以上が経ってますね☆

グーグルの口コミを見ると。
今じゃ中華のメニューも増えて、キンミヤのボトルなんかもキープできるみたいです。

なのでこの記事は、情報が古すぎて、料理の参考にはならないかも。

ただ、温かいご常連とご主人の雰囲気はそのままだと思うので。
興味あるけど入りにくいなと思っていた方は。
ぜひ、勇気をだして駐輪場の扉を開けてもらいたいと思います。

ちえも近いうちに、再訪問したいと思います☆