【ひばりヶ丘】「居酒屋鱻（せん）」日本酒の日にカキフライで一杯
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毎年10月1日は日本酒の日！
毎年10月１日は日本酒の日です。
理由は様々ありまして。
昔は酒造年度が始まるのがこの日だったり（今は７月１日）、冬に仕込んだお酒がひと夏越して美味しくなったり、十二支で酉は10番目だったり。
1978年に日本酒造協会が制定したってんで、そんなに古い記念日じゃないんですけどね。
せっかくだから、居酒屋鱻（せん）に日本酒を飲みに行きました。
せっかくだから、この日は外で日本酒を。
さてどこで呑もうと考えた結果、やはり地元で呑もうと「居酒屋鱻（せん）」さんを選択。
ひばりヶ丘ではほとんど唯一、常時10種類ほどのお酒を飲ませてくれるお店です。
居酒屋の数が多いひばりヶ丘ですが、カウンターで落ち着いて日本酒を飲ませてくれるお店って、案外少ないんですよね。
この日のお通し。
野菜中心でヘルシー。
一杯目は、宮城県の「蔵王」。
二杯目は香川県の「川鶴」。
三杯目は、「五橋」のトラタン。
トラタンとは、「捕らぬ狸の皮算用」を略した造語、だそうです。
等外米を使用した普通酒ですが、美味しいお酒。
今回のアテはカキフライ！
今年二度目！
酒おめ～！だけど、「日本酒の日」の知名度はまだまだです（泣）。
日本酒の日で、全国の日本酒好きは、大盛り上がり。
だけど、そこまで日本酒に興味のない人は、まだまだ「日本酒の日？」といった感じです。
「鱻（せん）」さんでも少し話したんですけど、知名度って点ではまだまだっすね。
日本酒好きとしては、まだまだ知名度向上に頑張らんとね。
平成30酒造年度も、美味しく日本酒を広めていきまーす。