【西荻窪】「でじま」味噌ちゃんぽん730円｜住宅街にある老舗のちゃんぽん屋さん

2023年1月12日ラーメン

駅前で飲んでる人は案外知らないかも？

西荻窪飲み歩きの中締めに「でじま」さんで味噌ちゃんぽんをすすりました。

「でじま」さんは、西荻窪にある長崎ちゃんぽん、皿うどんのお店です。

長崎ちゃんぽんだから、「出島」が店名の由来ですかね？

駅から徒歩5分の線路沿いですが、周りは住宅ばかりなので、西荻住人でも駅前だけで飲んでいる人は知らないかも。

ちえは、石神井公園駅から西荻窪までウォーキングして来た時に発見しました。

地図でみると、場所はこの辺り。
西荻窪駅を北に出て、線路沿いを東、荻窪方面に行った辺りですね。

2回目の訪問ですが、1回目の時はかなり酔った勢いだったので、あんまり覚えてません……★

今回も酔ってはいるけど、ちゃんと味を覚えている程度には酔ってませんでしたよ？

店内は町の食堂風

町の食堂風なたたずまいに心惹かれます。

看板メニューは、ちゃんぽんと皿うどん。

メニューを見ると普通のラーメンや中華、ご飯物、定食なんかもあります。
今日はお米が食べたいという時にも重宝しそう。

味噌ちゃんぽん730円

前回は普通のちゃんぽん、だったような気がするので、今回は味噌ちゃんぽんを注文しました。

柔らかなちゃんぽん麺がよい感じ。

香ばしく炒められた野菜の旨みがたまらない。

味噌ベースの優しいスープ。
野菜の旨みがたっぷり溶け込んでいます。

野菜の旨みと柔らかちゃんぽん麺の優しさを同時に味わいつつ、綺麗に完食。

お昼どきは混んでいることも
夜の時間がねらい目？

前に来た時はけっこうお客さんが入っていたんですが、今回は誰もおらず。
あれ？と思ったのですが、どうやら19時の入店で、閉店間際だったみたいです。

前来た時は18時くらいだったかな～☆

ランチタイムはもっと混むみたいなので。
夜の時間はねらい目かも

「でじま」さんのちゃんぽんは、本当に優しい味のちゃんぽん。
軟らかいちゃんぽん麺とスープの絡みがよい感じです。
炒めた野菜の香ばしさがアクセントの一つ。
全体的に派手さはないですけどねー。
でも、毎日食べても飽きない味だと思います。
ご近所の人に愛される味というのかな。

19時半閉店なので、呑んだ後にちょっと食べて帰るって訳にはなかなか行かないけれど。
呑む前の腹ごしらえにはいい感じだなー。
西荻来た時にはちょっと意識して通おうかな。
定食関係も気になりますし☆