【本川越】「らーめん武蔵家 川越店」ラーメン並650円｜学割多し！学生に愛される家系ラーメン屋！
本川越駅から徒歩2分！クレアモールの中ほど
川越にやってきました。
都内からだと川越ってちょっとした観光地ですけど。
西武線ユーザーにとっては、新宿線の終点で日常の延長みたいなもんなんですよねー。
暇な休日の時に「ちょっと行ってこようかな」と。
都心に出るくらいの感覚で川越まで来れちゃいます。
川越には、JRと東武線の川越駅と、西武新宿線の本川越駅があるんですが。
西武線ユーザーになじみ深いのは断然、本川越駅。
概ね観光スポットに近いのは、西武新宿線の終点である本川越です。
その本川越駅から徒歩2分ほど。
クレアモールという川越一といっても過言ではない繁華街にあるのが。
今回ご紹介する「武蔵家 川越店」さん。
今都内でグングン店舗数を増やしている。
新中野武蔵家系の横浜家系ラーメン店です。
学生サービスあり！若い人に優しいお店
「武蔵家 川越店」さんは学生に大人気。
もともと横浜家系ラーメンはライス片手にがっつり食べるイメージがあるので。
若い人が好む店ではあるのですが。
武蔵家川越店さんは、ライスが無料でお替り自由！
食べ盛りの学生には嬉しいサービスなわけです。
もっとも。
ライス無料でお替り自由だけなら。
他の武蔵家系列でもよくやってます。
武蔵家川越店さんにはこの他に。
学生サービスも実施しているのです。
学生サービスの内容は3種類から選べます。
- 半熟味玉
- 海苔トッピング
- ほうれん草トッピング
ただサービスするだけでなく。
常連と思しき学生さんへの声掛けもやさしい。
テストの話題などもされてました。
店内には、こういった家系の説明書きもあり。
フランチャイズ店の台頭もあり。
ここ数年で横浜家系って、結構メジャーになったとは思うんですよ。
さりとて、横浜、東京ならいざ知らす。
まだまだ「家系って何？」という人が大半。
横浜から遠く離れた川越の地で。
いかに横浜家系ラーメンを知ってもらい好きになってもらい根付かせるか。
その布石としての学生サービスであり、こういった説明書きである。
ちえはそう感じました。
卓上調味料は充実の6種類
卓上調味料は６種類
- 胡椒
- 胡麻
- お酢
- 豆板醬
- ニンニク
- 生姜
定番といえば定番ですが、充実してますね。
胡麻は美味しいんですけど、置いてない家系ラーメンの店もあり。
あるとテンションがちょっと上がります。
お、珍しい。辛子がある！
と思ったら生姜の瓶でした★
漬物がカッパ（キュウリの漬物）ではなく大根漬けだ！
珍しいついでにもう一つ。
ライスのお供の漬物が、大根漬けです。
家系ラーメン店は漬物も入れ放題の店が多いのですが。
これもよくあるのは、キュウリの漬物。
カッパなどと呼称します。
ここが大根漬けなのはかなり珍しいですね☆
ラーメン並650円 ライス無料
ラーメンの並650円に無料のライスを中盛で頼みました。
ぱりっとした海苔が食欲をそそる
このパリっとした感じの海苔！
いいですねー☆
ほうれん草もやや多め。
チャーシューも厚めです。
スープにあうライスの絶妙な炊き加減
固めのライスは家系のスープによく合います。
鶏油が光る美しいスープ
キラッキラに輝くスープ！
浮いた油は良質の鶏油（チーユ）です。
良質の鶏油は融点も低く太りません！（断言・エビデンスはなし）。
麺は当然、酒井製麺！
横浜家系といえば酒井製麺製の麺！
ええ感じの麺。
お好みは全て普通でお願いしました。
初めてのお店は全部ふつうにしています。
ほうれん草を絡めて食べると美味しい
ほうれん草を麺と絡めて食べるのが好き。
ライスで海苔で巻くのは誰でもやるよね
しっかりした海苔を、スープに浸して柔らかくしてからご飯と一緒に食べるのも至福☆
自家製チャーシュー丼やっちゃいます
豆板醤オンザチャーシューオンザライス！
〆は家系おじや！
〆は汁気を増やして家系おじや風に。
レンゲではすくいきれなかった、最後のひとくちスープ。
ライスの方に全部入れて胡麻を多めに振りかけて。
お酢をひとたらしして、ずるずるっと食べた。
めっちゃうま☆
完食完飲は旨さの証拠
われながら、麺もスープも綺麗に完食。
接客も含め、すげー満足度の高い一杯でした。
和気あいあいとした雰囲気が楽しい、学生にも子供連れにも優しいお店
ラーメン専門店って。
本気でラーメンに向き合っているが故に。
時として、お店の雰囲気に緊張感が生まれてしまうことがあります。
ましてや武蔵家川越店さんは。
横浜、東京を飛び出した横浜家系ラーメンが。
埼玉県という家系の最前線にあるお店。
ちえも初めての訪問なので、ちょっと緊張してました。
でも学生さんへの声掛け。
子連れのお客さんへの気遣い。
そのどれもがお店のいい雰囲気を作っていて。
ちえの緊張も徐々にほどけていきました。
川越に進出した家系ラーメンが、柔らかい雰囲気のお店でよかった。
きっと川越の人たちも、家系ラーメンもファンになったことでしょう。
時刻は13時過ぎ。
お店を出ると、学生くらいの団体さんが外で待っていました。
お店情報：「らーめん武蔵家 川越店」
| 店名 | らーめん武蔵家 川越店 |
| 業態 | 横浜家系ラーメン |
| 住所 | 埼玉県川越市新富町2-1-10 |
| 最寄り駅 | 西武新宿線 本川越駅 徒歩2分 |
| 西武池袋線最寄り駅 | 所沢駅 徒歩3時間6分 |
| 営業時間（通常時） | 11:00～翌2:00 |
| 定休日（通常時） | 無休 |
| 開店日 | 2011年3月 |
| 訪問月 | 2022年10月初旬 |