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【西早稲田】「波風タテヲ」肉盛まぜそば1000円|麺量300gの大迫力!ニンニク、アブラ、ヤサイ増しも無料!
麺量300gの大迫力!ニンニク、アブラ、ヤサイ増しも無料!
最寄り駅は副都心線の「西早稲田駅」ですが。
高田馬場や早稲田からも歩けます。
お店のウリはこってりがっつりな、まぜそば。
たまにはさっぱりな人のために、醤油ラーメンもやってます。
といってもほとんどの人の目当ては、まぜそば。
麺量200g、300g、400gが同一料金で。
モヤシ、ニンニク、アブラの増しが無料。
脂身たっぷりチャーシューに。
たっぷりかかったマヨネーズを絡めて。
ほおばるジャンク感がたまらない、まぜそばです。
チャーシューは2種類。
豚トロの塊を揚げた、揚げチャーと。
バラを茹でて厚く切った、バラチャー。
どちらも、チャーシューというより肉隗!
揚げることによって、余分な脂が落ちて旨みが凝縮!
意外なおいしさに目を見張りました。
肉盛まぜそば1000円 麺300g(同一料金)、モヤシ、ニンニク、アブラトッピング(無料)
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肉盛まぜそば1000円
麺300g(200g、300g、400g同一料金)
無料トッピング:モヤシ、ニンニク、アブラ
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揚げた豚トロ肉(豚のほほ肉)。
脂っこい部位だけど、揚げることによってかえって余分な脂が抜けて、旨みが凝縮している気がする。
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こちらはバラチャーシュー。
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横から見るとこの厚さ。
これだけブ厚くても肉質柔らか。
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トッピングの脂。
ぷるんぷるんの脂をそのまま食べる背徳感☆
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しゃきしゃきとしたモヤシもいい感じ。
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食べ進めるうちに、だいぶ混ざってきました。
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紅生姜が一服の清涼剤になってます。
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ここまできたら、もう一息かな。
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卓上調味料で味変していきましょう。
- お酢
- コショウ
- 一味唐辛子
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固形物はほぼ完食。
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レンゲですくって2、3口呑んだけど。
さすがに全部飲む勇気はない★
炭水化物+たんぱく質のダブルパンチ!
いやはや。
麺量300g、なめてました。
ふつうのつけ麺とかなら。
300gくらい食べられるんだけど。
肉と脂が一緒だと。
ちょっと苦労しますね。
作戦として。
後半の肉は辛いので。
先に食べたのだけど。
これは大正解。
それでも。
麺の最後の一口にたどりつくのに。
危うい場面が何度かありました。
気合で食べきれて、よかったです。
丼の底に沈んだスープは残しちゃったけど。
固形物はだいたいさらったので。
セーフだよね。
ね?
食べ終わってつくづく思うのは。
調子にのって、麺量400gとか頼まなくてよかったー。
また食べに来ることがあったら。
ちえは、麺量200gでいいかな。
あと、チャーシューもどちらかでいいので。
味噌まぜそばか醤油まぜそばを、追加トッピング無しで頼むと思います。
今回の教訓はあれですね。
あんまり自分を過信しない、ということですね。
ごちそうさまです☆
お店情報:「波風タテヲ」
店名 | 波風タテヲ |
業態 | まぜそば、醤油ラーメン |
住所 | 東京都新宿区西早稲田2-20-5 アトラスタワー 1F |
最寄駅 | 東京メトロ副都心線「西早稲田駅」1番2番出口徒歩1分 西早稲田駅から72m |
営業時間(通常時) | [月〜水、土] 11:30~14:30 [木、金] 11:30~14:30/17:30~22:00 |
定休日(通常時) | 日曜、祝日 |
支払い方法 | 食券制、現金のみ |
公式Twitter | https://twitter.com/NamikazeTatewo |
公式Instagram | https://www.instagram.com/tateonamikaze2019/ |
開店日 | 2019年1月24日 |
訪問月 | 2023年12月下旬 |
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