【ひばりヶ丘】「かぶら屋」南口にもオープン

2018年11月13日2020年11月24日

北口の繁盛に続け？ひばりヶ丘駅南口に「かぶら屋」がオープン

ラーメン屋「ひばり道場」の突然の閉店。
すぐに内装が入って、果たして何になるのかと思いきや、オープンしたのはなんと「かぶら屋」。
北口に続いて２軒目です。
近年の「かぶら屋」さんは、出店攻勢掛けている印象。
１駅１軒ではなく、繁盛すれば同じ駅にもう一軒、躊躇せずに出店させてきます。
秋津なんかもそうですね。

オープン５日目の「かぶら屋」

前を通ったらやっていたのでさっそく入店。
オープン５日目だそうです。
オペレーションが初々しい。
この日の客層は若め。
若者の団体が奥のテーブルで盛り上がり。
ご年配は一人二人と少なめでした。

注文品の出るのが早いのは好印象。

まずはチューハイからスタート。
串焼きは「レバ」「ハラミ」「タン」を注文。
それと、「お新香」を頼みます。

お新香は皿に盛りつけて冷蔵庫に入れてあるのですぐに出てくる。

続いて、「レバ」が焼き上がり。

間髪入れずに「タン」と「ハラミ」登場。
焼き上がり早い！

２杯目はニッカハイボールを注文。
ダイエット中なので、カロリーを気にしながら飲む。
ハイボールって、１杯50kcalなの知ってた？

料理の出は早い。さっと呑んでさっと買えるなら「かぶら屋　ひばりヶ丘南口店」

慣れていないながらも丁寧な接客は好印象。
料理が出てくるのも早いので、さっと呑んでさっと帰るには丁度いい「かぶら屋　ひばりヶ丘南口店」でした。