【新橋】「博多天神新橋２号店」豚骨らーめん550円

2022年9月4日2022年10月22日ラーメン

久々に食べた「博多天神」のらーめん

新橋を始め都内各所にある「博多天神」さんです。
この本場を思わせる味のあるお店の外観。

屋台感があっていいですね～☆

らーめん1杯550円なのに、替え玉1玉無料という価格設定が魅力。
注文から出来上がりまでも早く、忙しいランチや終電間際の呑んだ〆にも重宝します。

550円ですがしっかりトッピングものっています。
チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。
必要十分です。

久々に食べたら麺がうまい！
お好みの茹で加減は聞かれませんでしたが、本当に丁度いい茹で加減に仕上げています。

卓上にあって入れ放題の辛し高菜。
入れ物の瓶に「かなり辛いです」と書いてありましたが、本当に辛い。
入れすぎ注意です。

博多天神は替え玉無料。
といっても大食い推奨というより、替え玉して丁度1人前といった感じ。

替え玉は、思いっきり味変して楽しみました。
ニンニクと白胡麻。
この他に卓上調味料として。

タレは、ラーメンのタレ。
博多天神のスープはお好みで食べてもらいたいので、わざと少し薄味にしているそうです。
お好みでラーメンのタレと胡椒を入れると、ぐっと本場の味に近くなるとか。

スープまで綺麗に完食！
久々に食べたけど、おいしかったー！
しかし安いですね～
ライスや餃子もなくし、ラーメンに特化してスピード提供。
その辺りが、この値段の秘密でしょうか。
550円で替え玉無料も嬉しい。
1杯辺りの量が少な目でその時の気分で食べる量を調節できるのがいい。

改めて見ると、博多天神の丼は小さいですね。
このサイズなら、罪悪感を抱くことなく飲んだ後にも食べられそうです。