【富士見台】「淳之助製麺所」牡蠣ラーメン1000円｜呑んだ後に最高！秒で酒が分解される！ような気がするラーメン！（個人の感想です）は、3月限定！

ラーメン,淳之助製麺所

淳之助製麺所さん1周年！

富士見台の淳之助製麵所さんが1周年だそうです。

なんかもっと昔からあるような気がするんですが。
この1年で、ものすごい存在感が増したってことでしょうか。

2022年3月3日の開業で、ちえの初訪問は2022年5月。

濃魚つけ麺醤油を食べてますねー。

大盛りまで無料で、めちゃくちゃお得な店やんけ。
この店すげーなーと思った記憶があります。

1周年記念として、3月いっぱいは麺倍量まで無料！

1周年を迎えた「淳之助製麺所」さん。
記念として、麺倍量（つけ麺400ｇ、ラーメン300ｇ）まで無料だそうです。
すげー！太っ腹！
ついでに、ちえのお腹も太くなりそう★

麺倍量まで無料は、3月限定の「牡蠣ラーメン」でも適用されるそうです。

そう！
1周年でもあるけれど、今回のお目当ては2023年3月限定の「牡蠣ラーメン」！
Twitterで見てから「これ絶対！呑んだ後の〆にいいでしょ！」と思ってたんだよね。
でも、寄れる機会があるかな？とも思っていたんだけど。

チャンスはすぐに訪れました。
西荻窪でしっかり酔った帰り。

ふふ。
夜10時過ぎの淳之助製麺所さんに寄っちゃったよ☆

牡蠣ラーメンのボタンは券売機の右下！

券売機で、なかなか「牡蠣ラーメン」のボタンを発見できなかった。

右下、朝ラーの隣にボタンがありますね。

牡蠣ラーメン1100円（2023年3月限定）

大ぶりの丼に、ドンと麺が300ｇ。
さすが麺倍盛やで。

透明なスープに浮かぶストレート麺。

スープには牡蠣の旨みと栄養がたっぷり。
ひと口すすれば瞬時にアルコールが分解されてゆく（ような気がする）。

エキスだけでなく、ペースト状になって牡蠣の身も入ってる。

牡蠣といえば広島。
広島といえば海苔の養殖。
（「この世界の片隅」知識）
バラ海苔との相性もいいですね☆

卓上にある、板海苔で追い海苔もできます。

大判で薄切りのチャーシュー。
めっちゃジューシー！

味玉に癒さる～☆

しっかりスープまでいただきました。
後半は、コショウ多めでピリ辛にするのが、ちえ好み☆

牡蠣エキスたっぷりのスープは、肝臓に直に効く気がするわぁ。（当然のごとく、個人の感想です）

やはり呑んだ〆に最高の味だった！3月限定なので早めに食べに行って！

これは！と思っていたけれど。
やはり「牡蠣ラーメン」は呑んだ後に最高の味でした。

牡蠣の旨みが塩味のスープでまとめられ、すすれば酒に疲れた五臓六腑にしみわたる。

今後は、呑んだあとの淳之助製麵所さんの誘惑にあらがえなそう……。

と言いたいところだけど。
残念ながら「牡蠣ラーメン」は、2023年の3月限定。
もちろん、昼に素面で食べても美味しいと思うので。
気になった人は、早めに食べに行って！

「淳之助製麵所」さんは、0時30分まで営業しててくれてて、呑んだ帰りにも寄りやすい。
そのあたりも最高なんだよなぁ……☆

お店情報：「淳之助製麵所」

店名淳之助製麵所
業態ラーメン専門
住所東京都中野区上鷺宮4-16-6
営業時間（通常時）10:00〜25:00（24:30L.O）
定休日（通常時）なし
公式Twitterhttps://twitter.com/jyunnosuke0303
開店日2022年3月3日
訪問月2023年3月上旬

富士見台ラーメン,淳之助製麺所

Posted by ちえ