【ひばりヶ丘】「季粋」さんで『日替わり刺身膳』
この日は、少し足を伸ばして「季粋」さんへ。
西武池袋線ひばりヶ丘駅から徒歩８分。
やや歩きます。
住所で言えば新座市栗原。
美味しいランチが食べられると、駅から遠くとも行列ができる人気店。
ところがこの日が行列なし。
「休みかな」とも思いましたが、しっかり営業されているようです。
奥にひっこんだ入り口がちと入りにくいです。
おそるおそる入ってみました。
店内は、カウンターとお座敷。
たまたまカウンターが開いていたので、そこに通されました。
入店時間は13:20頃。
改めてメニューを見ます。
様々はお料理がありますが、やはりここは初志貫徹で日替わり刺身膳を選択。
お茶を飲みながらしばし待ちます。
お茶はポットがテーブルにあって飲み放題でした。
10分ほどしたところで「ランチ終わります」の声。
どうやら、ラストオーダー直前に入店できたみたいです。
なるほど。だから、待っている人が一人もいなかったんだ。
日替わり刺身膳がきました。
すごい！メインのお刺身の他に四品もある！
メインのお刺身は四点盛り。
一切れ一切れが分厚い。
みただけで新鮮さが伝わってきます。
ちなみにこの日の四点盛りは、
- 天然鯛
- イワシ
- 鰤
- カツオ
でした。
ちょっと失礼して、一品一品の写真。
かつお！
イワシ！
天然鯛！
鰤！
続いて天麩羅！
メニューによると揚げ物ですね。
こちらがメインでもおかしくないくらい。
- エビ
- オクラ
- カボチャ
でした。
オクラとカボチャで旬菜も兼ねているのかしらん。
小鉢は、
キュウリの和え物
胡麻豆腐
糠漬け
糠の風味がしっかりしていて、恐らく自家製と見た！
あと、写真は撮り忘れたけど、豆乳の茶碗蒸しが絶品。
濃厚な豆乳の風味と、底の方に隠れていた白玉？お餅？の食感がベストマッチ。
まとめ
お刺身はもちろん、一品一品がしっかり美味しくて、ご飯が足りなくなりそうでした。
なるほど、大盛り、お替わりの値段がメニューに書いてあるわけだ。
ご飯も美味しかったです。
美味しいお料理とお酒を味わいに、夜も出没しちゃうかも。
お店情報
店名：懐石料理 季粋（きすい）
最寄り駅：西武池袋線 ひばりヶ丘駅 徒歩８分
ランチ営業時間：11:30～13:30ラストオーダー
公式サイト：懐石料理 季粋（きすい）
住所：埼玉県新座市栗原5-7-1
本日のお会計
日替わり刺身膳 1,050円