【練馬】「見田家」ラーメン並650円燻製玉子100円|やっと食べられた!見田家さんの燻製玉子は魅惑の味!食べたかったら月曜日を狙え!?

2024年2月4日ラーメン,横浜家系

月曜日は燻製の日!という訳ではないけれど……

https://twitter.com/nerimamitaya/status/1751479082163024218

ヤラカシ案件じゃないけれど。
カロリー的にはヤラカシですかね。

やっと念願の。
燻製玉子が食べられました!

練馬の横浜家系ラーメン「見田家」さんで。
時折限定で売り出す燻製チャーシューと燻製玉子。

燻製チャーシューはこの間食べられたのですが。
燻製玉子が売り切れていたのが悔しくて。

特に発売日を決めている訳ではないと思うのですが。
定休日の日曜日に燻製して。
月曜日に限定で発売ってのがパターン化してますねー。

だいたい早い時間に売り切れちゃってたんだけど。
今回は大量に作ったということで。
18時過ぎでも全種類残っていました!

今回、燻製にして発売したのは。
モモチャーシュー、玉子、チーズの3種類。

ちえは、1種類の味に集中したかったので。
今回、燻製玉子だけを注文しました。

味玉の食券を買って「燻製で」とお願いすれば。
普通の味玉ではなく、燻製玉子を乗っけてくれます。

ラーメン並650円 燻製玉子100円 ライス無料

お好みは、麺かためだけ注文。
最近の見田家さんは、かためが好みです。

今日はスープの色が濃いぞ

今日はスープの色がぐっと色が濃いですね。

レンゲで掬ってもだいぶ濃いめの色合い。

硬めのライスはスープを掛けるとうまい

ライスも硬めの炊きあがり。
スープをかけると丁度良さそうです。

味と香りが濃い燻製玉子

お目当ての燻製玉子はどうでしょう。

わずかにしわがよっているのは。
燻製で水分が抜けたからかな。

中身はジュレ状の半熟!
白身にはしっかりとした燻製香がついていて、味が濃いです。

これはライスにも合いますね。
スープを少しかけて、贅沢玉子ライスです。

最近は「麺かため」が好み

おっとと。
麺を食べるの忘れてた。

今日はゆっくり麺をすすれる気分だったので。
ほうれん草と絡めたりして。

海苔と燻製玉子で「贅沢のり玉」!

燻製玉子に海苔をのせて、のり玉ごはん。

さらにライスおかわりで「チャーシュー丼」!

ラストはおかわりライスにチャーシューをのっけて。

たっぷりめにスープをかけて。
豆板醤を添えてね。
チャーシューを少しづつかじりながら。
ライスをかっこみます!

いやー!食べた食べた!
大満足!
今日も美味しかった!
そしてお腹いっぱい。
ごちそうさまでした。

念願の燻製玉子は濃い味わい!チャーシュー丼も味わえて贅沢な時間!

念願の見田家さんの燻製玉子。
しっかりした燻製香と味わいで。
ラーメンのお供としてもご飯のお供としても。
大変、美味しかったです☆

ライスにのっけて少しつぶして。
スープを掛けて食べた時の多幸感!

海苔を絡めた時の相性もよし。

燻製の販売は、前日にX(Twitter)で告知があるので。
食べたい人は、ぜひ要チェックして下さいね。

来店時には空席があったけど。
帰る時には、外待ちが出来てました。

みんな燻製、食べにきたのかなー。

見田家さんはこれからも。
ちょくちょく、お世話になりにきます。

次は昨年からの課題。
朝8時のスープを味わいに来たいですねー☆

お店情報:「見田家」

店名見田家
業態横浜家系ラーメン
住所東京都練馬区練馬1丁目5−2
最寄駅西武池袋線 練馬駅 徒歩1分
営業時間(通常時)8:00~24:00(L.O. 23:30)
(夕方くらいにスープ調整で一時閉店の場合あり)
定休日(通常時)日曜日
支払い方法食券 現金のみ
公式X(Twitter)https://twitter.com/nerimamitaya
開店日2020年8月7日
訪問日2024年1月下旬