
【ひばりヶ丘・居酒屋】「りすの道」さんで、開栓5日目の「相模灘」
火曜日に、口開け(瓶の開栓したて)を吞んだ「相模灘 特別純米 美山錦60×6号 PROTOTYPE」。
口開けは、やっぱりちょっと固かった。
それから5日経った。
お酒がどう成長しているのかを確認するために、ひばりヶ丘の「りすの道」さんへ。
マスターが出してきた一升瓶の中身は、自分が吞んだ時より少し減ってる。
聞けば、やはり注文してくれてお客さんがいたそうな。
自分が好きなお酒を頼んでくれたお客さんがいたと思うと、ちょっと嬉しい。
毎度おなじみ。見事な表面張力。
失敗して時々こぼすけど。
開栓5日目の「相模灘 特別純米 美山錦60×6号 PROTOTYPE」は、まぁるくフルーティな香りが増して、ウマウマでした。
なんとなく揚げ物の気分だったので、ちくわの磯辺上げ。
味はついているが、さらに醤油をつけて食す。
知る辺が来たり周りの常連さんと話が盛り上がったりしたので、二杯目。
「旭日 ひやおろし」
味の解説には「辛口」とあったが、確かに辛口。
今回入荷の5種類の"ひやおろし"の中でも一番スッキリしてる。
まとめ
3時間ほどの滞在でした。
この日の「りすの道」さんはお客少なめでまったり営業。
そんな夜もいいよね。
お店情報
店名:りすの道
最寄駅:西武池袋線 ひばりヶ丘駅
営業時間:17:00~24:00(LO23:00)
定休日:毎週 月曜日
クレジットカード:不可
住所:東京都西東京市ひばりヶ丘北4-5-2
本日のお会計
相模灘 特別純米 美山錦60×6号 PROTOTYPE 790円
旭日 ひやおろし 790円
ちくわの磯辺上げ 300円
合計 1,880円
関連記事

目次|「ちえの池袋線呑みすぎブログ」ようこそ!
このブログは、西武池袋線を中心に、ちえが呑んだり食べたりしたお店や食べ物、お酒を ...

【ひばりヶ丘】「門福 南口店」北口店より入り易くて庶民的な感じ!
ちょっと疲れた日には、初訪問の「門福 南口店」で気分転換 ひばりヶ丘駅南口「門福 ...

【ひばりヶ丘】「ええやん」で『とろろかけご飯』
福島県会津地方には、三日とろろという風習がありまして。正月3日には、とろろかけご ...

【ひばりヶ丘】「ええやん」琉球ガラスの徳利で日本酒をよりおいしく!
休日の夕方、ひばりヶ丘のええやんにチョイ寄り 休日の夕方。晩御飯の買い物にでたけ ...

【ひばりヶ丘】北口に日本酒中心のお店が新店オープン「百春」(ももはる)
ひばりヶ丘駅北口の「百春」さんです。オープンして、1カ月足らずの頃に伺いました。 ...

【ひばりヶ丘】「串ひろ」さんの魅力は多彩な料理とボリューム!
最近混んでる「串ひろ」さん 帰りがけに覗いても、いっつも満席なことが多い「串ひろ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません