
【ひばりヶ丘・ディナー】「や台ずし」さんで”すし梅9貫”
2017年10月29日
ひばりヶ丘はお寿司屋さん不毛地帯。
駅近くだと大寿司さんくらいか。
昔は回転寿司もあったんだけど、やめちゃった。
回転寿司はロードサイドまで行かないとないんだよね。
そんなひばりヶ丘駅前に、「や台すし」さんが出店したのが昨年の9月。
やっと気が向いたので、たまにはお寿司でも出かけてみました。
まずはお酒をば。
松竹梅 豪快を2合徳利で。
横の小鉢はお通し。
お寿司の前になにかお料理をいただこうとチョイスしたのは次の二品。
銀穴子ってなんぞやと思って調べたら、れっきとした穴子なんですね。
ただ、いわゆる穴子(マアナゴ)に比べると、市場価格は格段に安いみたいです。

さて、お寿司をいただきましょう。
お好みもいいですが、おきまり+お好みで頼むのが自分の好きなスタイル。
なんか、一番安いおきまりを頼まれると寿司屋はドキドキすると聞いたので、一番安い“すし梅9貫”を頼みました。
それとお好みで、
- かつおのたたき
- しまあじ
- 鉄火巻き
一貫から頼めるのはいいですね。
お寿司の注文は、紙に書いて渡すスタイル。
ただ、この紙がでかい。
ちょっとした広告くらいの大きさがある。
小さい紙の方が気楽に追加できてありがたいのだがなぁ。
まとめ
カウンターもあって一人でも入りやすい。
19時までタイムセールで飲み物半額。
職人さんが目の前で握ってくれる。
支払いにクレジットカードが使える。
寿司居酒屋としても、使いやすい店だと思います。
仲間や家族とわいわいやりたい時にはいいかな。
お店情報
店名:や台すし ひばりヶ丘店駅前店
最寄り駅:西武池袋線ひばりヶ丘駅南口
営業時間:16:00〜AM3:30
住所:東京都西東京市ひばりが丘北4丁目3−6
本日のお会計
日本酒 辛丹波 大
銀穴子の天ぷら
あら煮
すし梅9貫
鉄火巻
しまあじ握り1貫
かつおたたき1貫
合計 3,500円程度
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