【秋葉原】「きんぼし」やっとこれた！念願の店で念願の旨い酒に美味い料理！
秋葉原「きんぼし」に行ってきました
Twitterでアカウントをフォローしていて、ずーっと来たかった、秋葉原駅最寄りの「きんぼし」。
しかし、定休日が日曜・祝日ゆえに、なかなか機会に恵まれなかった。
この日は、緊急事態宣言が明けたばかりの頃。
Twitterで「今週の日曜日は営業します」との発信が。
今日なら行ける！と友人を誘い、はるばる秋葉原までやってきた。
秋葉原駅から徒歩４分。
繁華な場所から少し離れたところに「きんぼし」はある。
店に向かう歩道からは看板が見えないので、お店の目の前に来るまで、果たして本当にこの道であっているのか、かなり不安だった。。
「きんぼし」の光る看板を見たときには、かなりほっとしたよ。
開店時間から間もなかったので、1番乗りだった。
奥のテーブルに案内される。
本日のおすすめも、日本酒の冷蔵庫見える絶好の位置だ。
本日の注文
1杯目「風が吹く」「不動」
まず１杯目は「風が吹く」と「不動」。
「風が吹く」は福島の酒。
福島の酒があると、自動的に頼んでしまう。
「きんぼし」のお酒はグラス１杯600円。
お通し 揚げ出し豆腐
そしてお通し。
出汁のしっかり張った、揚げ出し豆腐。
この出汁がうま！って感じ。
思わず声が出た。
友人と一緒に感動していたよ。
あん肝ポン酢
続いてあん肝ポン酢。
当然自家製。
2杯目「赤兜」「別嬪」
この辺りで２杯目。
「AKABU」と「Beppin」
ラベルはアルファベット表記だけど、漢字だと「赤兜」と「別嬪」だったと思う。
２本づつ出てくるのは、友人とペースを合わせて飲んでいるから。
1人で２杯ずつ飲んでるわけじゃないよ！
カツオ刺身
あれば必ず注文することにしている、カツオの刺身。
たんぱく質豊富、脂質少な目、糖質ほぼゼロ。
ダイエッター、トレーニーの強い味方。
生姜でいただきます。
3杯目「ロ万」「十六代九郎衛門」
３杯目は「ロ万」と「十六代九郎衛門」。
4杯目「おかゆ」「神水」
5杯目「おかゆ」と「神水」
「おかゆ」の正式銘柄は「美和桜」。
今調べたら、広島のお酒でした。
名前の通り、おかゆを連想させるつぶつぶ感の残るにごりが特徴。
これ、お燗にしたらマジおかゆだわ。
ジャンボつくねとジャンボやきとり
文字通り、ジャンボな焼き鳥２本。
1本500円超だけど、この大きさなら納得、でした。
5杯目「山の寿」「花の香り」
5杯目「山の寿」と「花の香」
この辺からだいぶ調子にのってきています。
6杯目「楽器正宗」「互」
6杯目「楽器正宗」と「互」
「楽器正宗」は福島県矢吹町の「大木大吉本店」のお酒。
メイン銘柄は「自然郷」ですが、この「楽器正宗」も最近冨に見かける機会が増えました。
浮世絵風の美女に、フルートを思わせる長横笛を吹かせている絵が特徴的ですよね。
柿の白和え
お通しに続いて、2回目に声が出た料理がこれ「柿の白和え」。
こんな盛り付けで出してもらえるとは思いませんでした。
ムース状のお豆腐にあしらった、柿やキノコ、フルーツが美しいもりつけ。
全然想像と見た目が違った！
7杯目「百楽門」「和色」
7杯目「百楽門」と「わかむすめ 秘色」。
「百楽門」は奈良のお酒ということで選びました。
奈良もなにかとご縁があるもので。
メンチカツ
まあるいボール状のメンチカツ。
おっきめです。
8杯目「三十六人衆」「作」
そろそろ〆ようと８杯目。
「菊勇 三十六人衆」と「作」です。
「作」は、ちょっと変わった四合瓶ボトル。
夜な夜な旦那衆が集まる？落ち着いて料理と日本酒が楽しめる店
そんなに飲んだつもりはなかったのですが、こうやって写真を並べてみると一人8杯は飲んでますね。
グラス1杯90mlくらいだったと思うので、大体４合くらいですかね～。
ちゃんとまっすぐ歩いて帰りましたよ？
最初は、キッチン１人ホール１人だったので、こじんまりとしたお店かと思ったのですが、途中からもう一人店員さんが出勤してきたので、時間によっては混みあったりするのかもしれません。
全席でも、カウンター席とテーブル席３つくらいだったので、どうしても行きたい時には要予約かもしれないですね。
Twitterで毎日情報を発信して下さるので、こちらを参考にしてもいいかも。
あと、お一人様限定の『おひとり様プレート』も気になります。
今日は1人でゆっくり飲みたいという夜にはいいですね。
時間がかかるのでスムーズな提供のために、来店の20分前までには事前注文をお願いしたいそうです。
最寄り駅は秋葉原駅だけど、繁華な場所を離れて秋葉原の外れにひっそりと佇む「きんぼし」さん。
日本酒好きがワイワイ集まるというよりも、神田から浅草橋に掛けての老舗の旦那衆が、夜な夜なこっそり出かけてくる。
そんな雰囲気を持った店でした。
また行きたい。
| 店名 | きんぼし |
| 業態 | 居酒屋 |
| 住所 | 東京都千代田区神田和泉町1-10-1 ソレアード1101 |
| 営業時間（通常時） | [月～金] 11:30～13:30 17:30～22:30（L.O） [土曜] 17:30～22:30（L.O） |
| 定休日（通常時） | 日曜、祝日 |
| 公式Twitter | https://twitter.com/hizobakuren |
| 開店日 | 2009年6月4日 |
| 訪問月 | 2021年10月 |