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【ひばりヶ丘】「居酒屋さくみ」店頭の空瓶にドキリ☆会津の酒が飲める店
2021年12月31日日本酒
ひばりヶ丘駅から徒歩8分。日本酒の空瓶が目印。
ひばりヶ丘駅南口、徒歩8分。
団地に続くバス通り沿いに、日本酒の空瓶を飾る店がある。
外観は居酒屋スナック風。
だが、エアコンの室外機の上に飾られた空瓶が、ただ者でないことを物語る。
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「屋守・モヒカン娘・鍋島・飛露喜・新政・田酒」。
日本酒ファンなら、おもわず足を止めてしまうラインナップだ。
空瓶の並びに惹かれて扉を開けると、福島出身の女将が「いらっしゃい」と出迎えてくれる。
居酒屋さくみは、カウンター8席の小さな店。
金宮の一升瓶をボトルキープできるような豪快なお店だが、日本酒の品揃えもなかなかに豪快だ。
日本酒の種類は入れ替わり。福島の酒が3種類!
日本酒のメニューはその時あるもの。
なくなったら入れ替わる。
この日は、八海山・鍋島・屋守・宮泉・国権・会津娘の5種類。
少ないながらもツボを押さえたラインナップ。
「地元の酒を応援したい」
という思いから、出身地・福島県の酒は切らさないという。
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さっそく、会津娘を注文する。
お通しは2種類。
この日は、ひな祭りにちなんで、ちらし寿司と玉子焼き。
酢飯の旨みが、会津娘によく合う。
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種類が豊富な手作り料理
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ホワイトボードと黒板に書かれた料理も種類が豊富。
つい目移りしてしまう。
その中から、肉まき生姜とささみ生姜天を注文。
合わせるお酒は、国権。
お客さんのほとんどが常連さん。
「最初から日本酒?」「はじめてですか?」
と気さくに声をかけてくれる。
常連さんとの会話を肴に国権を飲み終わり、今度は宮泉を注文。
これで、本日の福島の酒は制覇。
宮泉といっしょに、料理もやってきた。
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豊島屋フェスタのグラスに豪快の受け皿
さらに、最後の〆にと屋守(おくのかみ)を注文。
東村山市・豊島屋酒造の酒。
居酒屋さくみのある西東京市からは、目と鼻の先。
ある意味、地元の酒。
地元の酒だが、屋守の銘柄は特約店限定酒。
なかなか手に入らない。
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屋守を飲みながら、入っているグラスをよく見れば、豊島屋酒造のイベントの物。
なにかご縁があるのかもしれない。
さらに、受け手の皿には豪快の文字。
松竹梅・豪快のものだろうか。
関係なくとも居酒屋さくみには、豪快の二文字がよく似合っている。
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19時になり、ラストオーダーを告げられる。
最後にさっぱりと、おしんこ。
酒は締めたつもりだったが、話が盛り上がり会津娘をもう一杯注文。
楽しく酔わされてしまった。
席数少ない人気店なので、長っ尻は厳禁。初めてならば1時間くらいでさっくりと切り上げる気配りを
席数も少なく、ご常連も多い人気店。
ふらりと行っても、満席で入ないときもある。
確実に座りたいなら、17時30分の開店と同時を狙っていこう。
自粛要請中の営業時間は20時まで。
ラストオーダーは19時。
営業時間は2時間30分と短い。
長居することなく、1時間くらいで後の人に席をゆずるような感覚で。
そんな短い時間でも、豪快な女将の人柄に触れられれば、それで満足してしまう。
また来ようと思える店だ。
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お店情報
店名 | 居酒屋さくみ |
住所 | 東京都西東京市ひばりが丘2丁目13 |
営業時間 | 17:30~20:00 L.O.19:00 自粛要請期間中 |
定休日 | 月曜日 |
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コメント一覧
ひばりヶ丘で呑む時は是非声かけて下さい。
ちえさんの知らない居酒屋へご案内しますから。
こんな時ですからなかなか難しいですけどね。
私は子供の時からひばりヶ丘地元住民ですから
駅も綺麗になったし、もっとひばりヶ丘が盛り上がって欲しいんです。
友人達もお店やってるので行ってみましょー
宜しくお願いします^_^